Galletas de almendra

COMENSALES: 2 TIEMPO DE ELABORACIÓN: 30 minutos INGREDIENTES: 150 g harina de almendras 1 huevo 15 g aceite de coco Sal Opcional: canela y/o estevia PASOS A SEGUIR: Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar 150 g de harina de almendras, 1 huevo, 15 g de …

Rollitos de ternera y verdura

COMENSALES: 1 TIEMPO DE ELABORACIÓN: 30 minutos INGREDIENTES: 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de cebolla 1/4 de calabacín 2 filetes de ternera Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Pimienta negra Sal PASOS A SEGUIR: Cortar en tiras largas las verduras Cocinar …

PAPAS CON CHOCO

Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: media-baja Coste: medio Comensales: 5 INGREDIENTES 1/2 kg de calamar 1 tomate maduro 4 patatas 1 cebolla 1 puerro (parte blanca) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo medianos Azafrán (6-7 hebras) Laurel Comino Pimienta negra molida 1/2 vaso …

Noodles con verduras.

Para todos los amantes de la cultura asiática, os dejo por aquí una receta muy sencilla y rica que te acerca un poquito más a los sabores típicos de China. TIEMPO DE COCINADO: 30 minutos aproximadamente. DIFICULTAD: baja. COMENSALES: 4. INGREDIENTES: Pimiento verde: 130g Pimiento …

Tarta de Queso Roquefort

La receta que traigo es un poco rara pero me pareció buena idea mezclar mi tarta favorita (La tarta de queso), con el queso roquefort, un queso poco usado para esta tarta, pero que personalmente a mí me encanta. El resultado me sorprendió bastante, no …

Magdalenas de limón

¿Te apetece dulce? ¡¡Tengo la solución perfecta!! Se trata de unas magdalenas de limón hechas con harina integral de avena, y que además, ¡¡se hacen al microondas!!! Esta receta te resultará tan fácil y sencilla como deliciosa, una perfecta merienda exprés que te calmará el …

Puré de puchero

¡Buenas! Este es un plato un tanto inusual, pero quédate porque te va a sorprender. En nuestra tierra es muy común el puchero, ese plato de cuchara que tanto nos encanta, pero que no suele ser consumido en este tipo de presentación. Hoy les presento …

Pizza con base de coliflor y avena

¡Muy buenas! Os traigo una nueva receta para la comida o la cena, para aquellos amantes de la pizza que quieran probar opciones más saludables de uno de sus platos favoritos. Se trata de una pizza para la cual utilizamos una base de coliflor y …

Ensalada de coliflor

Esta receta es perfecta para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo ya que el tiempo de preparación no llega a 30 min, además es una receta sencilla. Espero que os sirva para conocer otro tipo de ensalada y tener mayor variedad a la …

SEITÁN CON CREMA DE BRÓCOLI Y PATATA

Disfruta de esta receta sencilla y deliciosa. Comprueba que la cocina vegetariana no tiene porqué ser complicada, que cualquier plato tradicional se puede convertir en uno apto para vegetarianos y veganos. Elaboración: 30 min. Coste: Económico Dificultad: Fácil. INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: 120 gramos de …