Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
La mayonesa de chorizo es una deliciosa y cremosa salsa que combina la suavidad de la mayonesa tradicional con el sabor intenso y ahumado del chorizo. Ideal para acompañar hamburguesas, patatas fritas o bocadillos. Nivel de dificultad: fácil Comensales: no hay un número específico, esta …
Si buscas un plato con sabor elegante, contraste de texturas y una presentación que sorprenda, este pulpo salteado con crema de patata es para ti. La cremosidad del puré con mantequilla y leche se funde con el toque dorado y firme del pulpo a la …
La crema de calabaza es una receta fácil y sabrosa, perfecta para acompañar a un segundo plato o salvar esas cenas en las que no sabes que comer o no te apetece mucho cocinar. Además, es una forma simple de incorporar más verduras a la …
¡MUY BUENAS! La otra noche no sabía que preparar para acompañar mi tortilla de patatas, por lo que se me ocurrió hacerme una crema de verduras, ya que es muy rápido, fácil y sano. Me la hice específicamente de guisantes, que es lo que tenía …
Receta Tiempo total: 45 minutosDificultad: Fácil Ingredientes Pasos de elaboración Consejos *Opinión comensal: «La combinación del atún con la textura cremosa del salmorejo es genial. El sabor suave y ligeramente salado del atún complementa de maravilla con el tomate. Ha quedado un resultado muy bueno». …
Es una de las recetas más típicas de Málaga, mi tierra. Tiene su origen en los pescadores del puerto, que, para no desentonar con el color blanco que generaba la mayonesa, optaban por pescados blancos, aunque también queda muy rico con arroz, gambas e incluso …
Es destacable en esta receta el uso de las castañas. Es un tipo de fruto seco que aunque suele consumirse como un gusto ocasional, la realidad es que es bastante nutricional y nos aporta grandes beneficios ya que son nutritivas, saciantes, hipotensoras, alcalinizantes y galactógenas; …
Hoy preparamos este delicioso y diferente paté de mejillones que dejará a tus invitados con ganas de más. Vamos! Tiempo de preparación: 5 minutos ⏱ Comensales:👩🏼🤝👨🏽 5-6 personas (para compartir) Ingredientes:🦪🤎 Procedimiento:🍴 Observaciones: 👀 Valoraciones:🎖 Los comensales han valorado muy bien este aperitivo (se comieron …
Tiempo de preparación: 25 minutos – Tiempo de reposo en la nevera: toda la noche – Dificultad: fácil INGREDIENTES: PREPARACIÓN: 2. Añade a la olla el jugo del limón y remueve durante unos cinco minutos, verás que la leche se corta. Pasa todo por un …