-->

Talleres de Biotecnología: "Aquí Hay Ciencia"

Talleres de Biotecnología "Aquí Hay Ciencia"

Miércoles 7 de noviembre y miércoles 14 de noviembre. De 9:30 a 14:00h. Lugar: Aula B06 del Edificio 24 y Laboratorios Edificio 23 UPO

Responsables científicos: Asociación de Biotecnólogos de Andalucía -AsBAn- (Álvaro López Galnares y Cristina Abascal Ruiz).

Público al que va dirigido: Alumnado de Bachillerato. Se admitirán grupos de max. 15 personas.

El objetivo de los talleres es acercar la Biotecnología a alumnos/as de Bachillerato, así como fomentar la participación de los estudiantes de Biotecnología de la UPO en actividades de divulgación científica.

Para ello, realizaremos tres talleres, cada uno de los cuales tendrá una duración de aproximadamente 45 minutos (todos/as los/as alumnos/as realizarán todos los talleres):

1)   Extracción de ADN vegetal:

- Introducción: En este taller los/as alumnos/as podrán llevar a cabo un sencillo protocolo de extracción de material genético de plantas. Se usarán plátano, fresa o cebolla. Al final del experimento los alumnos podrán ver con sus propios ojos la estructura fibrilar del ADN.

-Experimento: Extraer el ADN de varios tejidos vegetales mediante la ayuda de reactivos básicos: sal común, etanol, detergente y zumo de piña.

-Técnicas: Lisis celular y precipitación del ADN en etanol.

-Objetivo: Comprender y conocer la estructura celular de los vegetales, así como las características químicas de la molécula de ADN.

 

2)   Vitamina C y Catalasas

-        Introducción: La Vitamina C es una vitamina hidrosoluble sensible al calor, un nutriente esencial requerido para cierto número de reacciones metabólicas. Por otro lado, las catalasas desempeñan un papel fundamental en le protección diaria del organismo.

-        Experimento: Observar el contenido en Vitamina C de varias muestras y medir la potencia oxidativa de varios tejidos.

-        Técnicas: Centrifugación, reacciones de pH, acción enzimática.

-        Objetivo: Presenciar algunas de las reacciones más comunes que existen pero que nos transmiten un profundo significado de todo aquello que ocurre constantemente en nuestro cuerpo o en otros organismos pero que sin duda tiene un sentido biológico.

 

3)   Analiza huellas dactilares como en “CSI”

-Introducción: Una práctica habitual en los laboratorios policiales, es la identificación de personas a través de sus huellas dactilares. Existen bancos de huellas confeccionados con las que nos toman cuando nos sacamos el carnet de identidad, así que cuando la policía encuentra huellas dactilares en un lugar, sólo tiene que compararlas con las que hay en su banco de huellas para identificar a quien las dejó allí, así que ¿por qué no comprobar cómo funciona en la UPO?

-Experimento y técnicas: tras una breve explicación del fundamento del experimento procederemos a realizar el experimento, fundamentado en la reacción de la molécula de yodo gaseoso con la grasa, aparentemente transparente y procedente de nuestras manos, dando lugar a un producto coloreado.

-Objetivos: conocer alguna de las técnicas empleadas por la policía científica a la hora de buscar a las personas implicadas en crímenes. Conocer un poco más sobre los distintos estados de la materia.

Facebook Twitter
Validación de Accesibilidad
Validación CSS 3.0
Validación XHTML 1.0 Transitional
RSS

La Universidad Pablo de Olavide utiliza cookies propias y de terceros para facilitar, mejorar y optimizar la experiencia del usuario, por motivos de seguridad, y para conocer sus hábitos de navegación. Recuerde que, al utilizar nuestros servicios, acepta nuestro aviso legal y nuestra política de cookies