La Universidad Pablo de Olavide oferta para el curso 2025/26 2896 plazas en 51 grados universitarios de los que 41 se impartirán en el campus de la UPO (2254 plazas) y 10 en el centro adscrito San Isidoro de Sevilla (642 plazas).

Los programas de Máster Universitario se imparten en el Centro de Estudios de Postgrado (CEDEP), mientras que la Escuela de Doctorado es la responsable de los títulos de Doctor. La Universidad Pablo de Olavide oferta para el curso 2025/2026 un total de 45 másteres universitarios -43 se impartirán en la UPO y 2 en el centro adscritos San Isidoro de Sevilla- y 9 programas de doctorado.

Por otro lado, desde la Fundación Universidad Pablo de Olavide se oferta la formación permanente que la conforma los títulos propios, las microcredenciales y los cursos de verano.