Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Hola buenas, os traigo una receta casera y fácil de realizar. Además con la publicación de esta receta busco que haya una mayor involucración en la cocina por parte, sobre todo de los más pequeños, siempre ayudados por otra persona. INGREDIENTES (para 4 personas): – …
Si disfrutas de innovar en la cocina y salir de tu zona de confort esta es tu receta. Inspirada en la receta de pollo al estilo marroquí, se trata de una receta familiar con una larga tradición, una versión modificada de la original de Marruecos …
Quise hacer esta receta, dado que he trabajado muy pocas veces con hojaldre y me apetecía aprender más sobre su uso. Además, siempre me ha gustado la idea de mezclar dulce con salado en cocina, por lo que se me ocurrió la idea de hacer …
Todos hemos probado un guiso de patatas con carne de nuestro padre o madre pero, ¿habéis pensado en como se elabora este tipo de platos? Es por ello que traigo esta receta, espero que les guste!!! Ingredientes (4 personas) Medio kilo de cabeza de lomo …
Muy buenas. Os traigo una receta que siempre me ha gustado mucho comer fuera de casa y que decidí probar a hacer junto a mi madre. El resultado es muy bueno y es fácil de elaborar. Tiempo de preparación: 1 hora y 45 minutos Dificultad: …
¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta muy útil para aprovechar restos del puchero o simplemente para innovar un poco la forma de comerlo ¿te apetece hacerla? Ingredientes (para 14 canelones) Para el montaje: 14 placas de canelones secas 100g de zanahoria (cocida del puchero) …
¡Buenas tardes a todos! Hoy me animo a compartir con vosotros una de las recetas que más me gustan con berenjenas, y teniendo en cuenta que no soy muy fan de ellas, ¡siempre repito con este plato! La mayoría de la gente que conozco nunca …
¡Hola a todos y todas! Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy sabrosa que se puede comer de aperitivo o de guarnición en las comidas. Se trata de una calabaza frita a la que añadiré un poco de chistorra y panceta para darle …
Ingredientes, para dos personas: -500 gr de pechuga de pollo. -Curry molido -Pimentón picante -Una cebolla. -Tres dientes de ajo. -Laurel -Canela en polvo -Comino en gramo -Mango pequeño maduro -Cúrcuma -250 ml de leche de coco -Pimienta -AOVE -Sal. Elaboración: Debemos empezar troceando la …
¡Hola a todos! Hoy os traigo unos deliciosos nuggets que aparte de ser más sanos de los que solemos comprar congelados, le dan mil vueltas por su sabor y textura. Dificultad: baja Tiempo: 40 min Comensales: 3 Ingredientes: 300g de filetes de pollo 2 cucharadas …