MUSAKA

La musaka realizada consiste en capas de carne picada (mezcla de cerdo y ternera), berenjenas en rebanadas y queso rallado. Los ingredientes necesarios para 4 personas son : Modo de preparación: Observaciones: Normalmente se finaliza con bechamel y queso pero los comensales de hoy no …

Macarrones con lomo de cerdo y verduras salteadas

Ingredientes (Para 4 personas)  Elaboración   Comentarios  Opinión  Considero que es un plato fácil de hacer y completo, ya que incluye verduras, hidratos de carbono y proteínas. Mi opción favorita es con pollo y noodles de arroz.   En concreto en esta ocasión la pasta se …

Noodles de arroz con verduras y gambas

INGREDIENTES (para 4 personas): ELABORACIÓN: OBSERVACIONES: Es una receta fácil de seguir y con una dificultad baja, ya que el único punto crítico de la receta es vigilar que no se pasen los fideos de cocción. Otro punto a favor es que es una receta …

Budín de mandarinas

Receta super sencilla con pocos ingredientes. Ideal para endulzar las meriendas acompañado de una taza de café. INGREDIENTES (6 personas) ¿QUÉ UTENSILIOS VAMOS A NECESITAR? TIEMPO TOTAL: 50 minutos – 1hora ELABORACIÓN La textura final es muy buena. Se la dí a probar a mis …

Bizcocho de avena de limón

INGREDIENTES: MENAJE DE COCINA: ELABORACIÓN: Duración: 45-50 min aproximadamente. PUNTOS CRÍTICOS: CONCLUSIÓN EL bizcocho tuvo un sabor intenso a limón ya que usé harina de avena con sabor a limón, además del zumo de un limón. Gracias a esto tuvo ese sabor que además no …

Magret de pato al horno

Ingredientes (Para 4 personas)  Elaboración   Comentarios   Opinión personal Tras la realización de la receta, el magret quedó muy ‘jugoso’ y con el sabor característico de la grasa de pato, no obstante, el vino que utilicé lo cambiaría mejor por un oporto o Pedro …

Mini donuts de avena y chocolate

INGREDIENTES INGREDIENTES COBERTURA PREPARACIÓN DIFICULTAD: Fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos COMENSALES: 4 personas CONSEJO: Aunque el tiempo de horno sean 20 minutos, siempre vigilar OPINIÓN PERSONAL: Estaban muy buenos y esponjosos. El chocolate le da ese toque crujiente. OPINIÓN COMENSALES: Nos ha gustado mucho, no …

Conejo con salsa de verduras

Conejo con salsa de verduras

INGREDIENTES (5 personas): UTENSILIOS NECESARIOS ELABORACIÓN CONSEJOS Para esta receta es importante tener en cuenta el tiempo pues hay que dedicarle 1 hora aproximadamente. De todas maneras es un plato rico, familiar, equilibrado y fácil de hacer. OPINIÓN DE LA COCINERA El plato ha quedado …

Magdalenas de zanahoria y coco:

INGREDIENTES: Preparación: Aunque el aspecto es mejorable, quedaron muy buenas. Con las cantidades que he mencionado en el apartado de ingredientes salen un total de 6 magdalenas. Es una receta muy fácil de hacer ya que la preparación es muy sencilla y además rápida, como …

bastones de berenjena

RECETA BASTONES DE BER€NJENA CON MIEL DE CAÑA Dificultad: baja Tiempo aprox.: 1 hora 4 comensalesna Ingredientes Proceso Resultado final: a los comensales le ha gustado mucho la combinación del amargor de la berengena con el dulzor de la miel.