Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Ingredientes: Receta: Valor nutricional del plato: Calorías ~400-420 Kcal, proteínas ~35 gr, carbohidratos~24 gr y grasas~20-21 gr Tiempo de preparación: Preparación de la base: 10 minutos, horneado de la base: 15-20 minutos, montaje y horneado final:10 minutos. Tiempo total: 35-40 minutos. Coste aproximado: Depende de …
Tiempo de elaboración: 1 hora Dificultad: fácil INGREDIENTES RECETA PUNTOS CRÍTICOS / CONSEJOS OPINIÓN La carne de esta forma queda muy jugosa y con mucho sabor. Es excelente para cuando hay comidas familiares si se acompaña también de patatas panaderas o una guarnición parecida ya …
Ingredientes: Receta paso a paso: Valor nutricional aproximado del plato: calorías~553 Kcal, proteínas~25g, grasas~21´6g, carbohidratos~73g Tiempo total: 30-40 minutos. Dificultad: Baja, ideal para principiantes. Costo aproximado: Bajo, los ingredientes son accesibles y económicos. Consejos útiles: Curiosidades: El puerro aporta un sabor más delicado que la …
Autor: Sara Martín Moreno, de 2º de Nutrición Humana Curiosidad: Esta receta nace de un plato que probé en un gastrobar hace mucho tiempo, y que dejó huella en mi porque estaba delicioso. He recreado la receta recordando su sabor en mis recuerdos, sin saber …
El Sushi es uno de los platos más conocidos de la cocina japonesa y normalmente se prepara en rollos llamados makis. Sin embargo, hacer sushi de forma tradicional puede llevar bastante tiempo y requiere cierta técnica para enrollarlo correctamente. Por eso, en esta receta he …
Tiempo de preparación: 30minutos 2 comensales Ingredientes: Cortar las verduras paisanamente y trocear la carne con cortes al gusto. En una sartén, dejar sofreir cebolla y ajo hasta que queden doraditos. Añadir las judías verdes, la leche de coco y especiar según preferencias de sabor. …
Tiempo de elaboración: 30min para 2 comensales Ingredientes: Cortar previamente todos los ingredientes, excepto el pollo que lo cocinaremos en el horno o airfryer mientras preparamos nuestras verduras. En una sartén con un pelín de AOVE, sofreir ajito y cebolla hasta que queden doraditas. Añadir …
Un bizcocho sencillo, esponjoso y aromático. Perfecto para desayunos o meriendas. Su textura ligera y su sabor suave lo hacen muy versátil, ideal tanto solo como acompañado de mermeladas, frutas o yogur. INGREDIENTES · 3 huevos ELABORACIÓN CONSEJOS Y VARIANTES INFORMACIÓN EXTRA ANÁLISIS DEL RESULTADO …
Esta receta combina el sabor intenso del relleno de carne con la suavidad de la bechamel y el toque crujiente del gratinado. Es una opción ideal para una comida principal nutritiva y sabrosa, perfecta para compartir. A pesar de su aspecto elaborado, es fácil de …
Un plato reconfortante y lleno de sabor que combina la textura cremosa del arroz con el umami de las setas y el toque salado del queso parmesano. Perfecto para una comida especial o una cena elegante. Nivel de dificultad: MediaComensales: 2 personasTiempo total: 35 minutos …