Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Tiempo de elaboración: 30min para 2 comensales Ingredientes: Cortar previamente todos los ingredientes, excepto el pollo que lo cocinaremos en el horno o airfryer mientras preparamos nuestras verduras. En una sartén con un pelín de AOVE, sofreir ajito y cebolla hasta que queden doraditas. Añadir …
Ingredientes (para 14 rollitos): . Preparación: . Tiempo de elaboración: 45 min Dificultad: fácil Puntos críticos: Mejor utilizar una cayena y ponerla en el aceite junto al ajo que utilizar cayena en polvo. Para formar los rollitos tapar la pasta filo mientras no se use, …
Este pastel de patata es una receta deliciosa, equilibrada y muy completa, ideal para quienes buscan una opción vegetal sin renunciar al sabor. Su textura cremosa y su combinación de ingredientes lo convierten en un plato reconfortante y nutritivo. Es fácil de preparar y perfecto para incorporar proteína vegetal de forma sabrosa. Una propuesta saludable que sorprende por su sencillez y resultado final. Ideal para compartir en cualquier ocasión.
Dificultad: baja Costo: alto Tiempo: 10 minutos Ingredientes: Elaboración: Punto crítico: Cocinar correctamente el interior del filete y derretir bien el queso. Consejos y recomendaciones: Cata y análisis de los comensales: Conclusión: En mi opinión este plato tiene un balance perfecto de nutrientes y es …
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 60 minutos. Consejos: Comentarios: Comentarios de comensales:
La coliflor es una verdura que quizás presenta rechazo sobre todo en los más pequeños por el olor durante su cocción. Sin embargo esta verdura es muy versátil en la cocina y con bastantes propiedades. Con esta receta os sorprenderá el resultado además de lo …
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 20 minutos Consejos: Al ser un plato con una gran diversidad de colores, resulta atractivo emplatarlo en una fuente de forma separada. Otro punto importante es trocear los ingredientes para que queden en un tamaño pequeño. Comentarios: La …
Ingredientes por comensal: Preparación: 1° Corta la coliflor en rodajas, unta el aceite con una brocha una lengua de cocina, ponlas en la bandeja del horno con papel de hornear y hornea durante 20 minutos a 220°C. 2° Pasado este tiempo sácalas y añade tomate …
Ingredientes Elaboración Menaje de cocina Duración: 60 minutos Consejos:Antes de meter la berenjena en el horno hacer cortes en la pulpa en diagonal hacia la derecha y hacia la izquierda; formando rombos. Al retirar la pulpa de la berenjena una vez horneada, dejar una ligera …