Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Sabiendo que el brócoli es una de las verduras que más se le resiste a las personas, incluyéndome a mí, he elaborado esta receta que, sin duda, es una forma perfecta para introducir el brócoli en nuestra dieta sin notar su sabor ya que, entre …
Lechuga Tomate cherrys Huevo duro Aguacate Rábano Gambas Aceitunas Pasas Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal ELABORACIÓN: En primer lugar, lavamos todas las verduras antes de proceder a cortarlas. Seguidamente hervimos el huevo. Después que hayamos puesto el huevo a cocer, partimos las verduras …
Hola Buenas!! Esta receta, además de saludable es sencilla e integra tanto verduras necesarias para la dieta y hidratos de carbono, también necesarios para cubrir nuestros requerimientos energéticos. INGREDIENTES (para 4 personas) dos calabicenes dos berenjenas un pimiento verde tres patatas dos huevos taquitos de …
Quise hacer esta receta, dado que he trabajado muy pocas veces con hojaldre y me apetecía aprender más sobre su uso. Además, siempre me ha gustado la idea de mezclar dulce con salado en cocina, por lo que se me ocurrió la idea de hacer …
¿No eres muy fan de ciertas verduras de la familia de las brasicáceas como el brócoli o la coliflor? ¿O es el olor a la hora de cocer estas verduras lo que no te deja poder cocinarlas? ¿O es el hecho de que no tiene …
Una versión vegana de las fajitas con pollo rápidas y sencillas. INGREDIENTES (1 persona) 2 tortitas integrales de trigo Guacamole 5 setas 1/4 col 1/4 col lombarda 1/4 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 cucharada sopera de maíz Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite de …
Si dispones de poco tiempo y aun así te gustaría comer saludable, puedes elaborar esta rica ensalada de legumbres alta en hierro, con todo los beneficios que sus verduras frescas nos ofrecen. Ademas si eres deportista esta opción es ideal para ti, ya que es …
¿Te apetece una hamburguesa pero te sientes culpable? Prueba a hacer esta maravillosa hamburguesa de berenjenas y espinacas que no solo es saludable sino que también esta increíble. Tiempo de preparación: 1 hora Dificultad: facil Comensales: 5 Ingredientes: Berenjenas 625g Aceite de Oliva Virgen 2cdas …
Muy buenas, os traigo una receta de crema de verduras que mi madre me hacía desde niño ya que en aquel entonces no me gustaba comer verduras. Tengo que decir que, al menos a mí, siempre me ha gustado mucho esta receta, y es bastante …
¡Buenas tardes a todos! Hoy me animo a compartir con vosotros una de las recetas que más me gustan con berenjenas, y teniendo en cuenta que no soy muy fan de ellas, ¡siempre repito con este plato! La mayoría de la gente que conozco nunca …