El pasado jueves 26 de febrero, con motivo de la celebración del Día de Andalucía, ADINU Sevilla (Asociación de Dietistas-Nutricionistas Universitarios de Sevilla), en colaboración con la Facultad de Ciencias Experimentales, organizó un taller de cocina andaluza dirigido al alumnado del Grado.

La actividad tuvo como objetivo poner en valor la riqueza gastronómica de nuestra tierra, así como fomentar el trabajo en equipo y el aprendizaje práctico en un entorno participativo y dinámico. Durante el taller, los asistentes elaboraron diferentes recetas tradicionales andaluzas, combinando la cultura culinaria con conocimientos básicos de técnica gastronómica y seguridad alimentaria.

La jornada se desarrolló en un ambiente cercano y colaborativo, destacando la implicación del estudiantado y el interés por redescubrir platos típicos desde una perspectiva académica y profesional. De esta forma se refuerza la importancia de la gastronomía como parte fundamental de nuestro patrimonio cultural y como herramienta de educación alimentaria.

Desde ADINU Sevilla queremos agradecer el apoyo de la Facultad de Ciencias Experimentales y del profesorado que hizo posible el desarrollo de esta actividad, así como la participación activa de todo el alumnado.

Seguimos trabajando para promover espacios que conecten la nutrición, la cultura y la experiencia práctica dentro de nuestra comunidad universitaria.

El pasado jueves 26 de febrero, con motivo de la celebración del Día de Andalucía, ADINU Sevilla (Asociación de Dietistas-Nutricionistas Universitarios de Sevilla), en colaboración con la Facultad de Ciencias Experimentales, organizó un taller de cocina andaluza dirigido al alumnado del Grado.

La actividad tuvo como objetivo poner en valor la riqueza gastronómica de nuestra tierra, así como fomentar el trabajo en equipo y el aprendizaje práctico en un entorno participativo y dinámico. Durante el taller, los asistentes elaboraron diferentes recetas tradicionales andaluzas, combinando la cultura culinaria con conocimientos básicos de técnica gastronómica y seguridad alimentaria.

La jornada se desarrolló en un ambiente cercano y colaborativo, destacando la implicación del estudiantado y el interés por redescubrir platos típicos desde una perspectiva académica y profesional. De esta forma se refuerza la importancia de la gastronomía como parte fundamental de nuestro patrimonio cultural y como herramienta de educación alimentaria.

Desde ADINU Sevilla queremos agradecer el apoyo de la Facultad de Ciencias Experimentales y del profesorado que hizo posible el desarrollo de esta actividad, así como la participación activa de todo el alumnado.

Seguimos trabajando para promover espacios que conecten la nutrición, la cultura y la experiencia práctica dentro de nuestra comunidad universitaria.