Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Si quieres sorprender a tus comensales con una receta sencilla pero original, este plato te va a encantar. Esta increíble receta con puré de patatas te permitirá disfrutar de este básico fácil de preparar de otra manera diferente. Ya no será una guarnición que acompaña carnes, pescados …
¿Cómo puede comerse? Es un plato muy versátil, puede comerse como entrante, como primer plato o como segundo plato. Dificultad Fácil Tiempo de cocinado Aproximadamente 50 minutos Ingredientes *Alternativa: patatas nuevas pequeñas a granel. *Alternativa: jamón cocido o fiambre de pavo. *Nota: nosotros utilizamos 2 …
Ingredientes: Elaboración: Consejos y aclaraciones: Información: Análisis personal: Este es un plato que debe quedar jugoso, el punto de la pasta es aldente pero no pastoso, como aperece en la fotografía. Lo más importante para que adquiera ese sabor característico es el fumet. También es …
Nivel de dificultad: Fácil; Personas: 4; Tiempo de preparación: 25 minutos. INGREDIENTES: ELABORACIÓN: EVALUACIÓN DE LOS COMENSALES: Hice probar el plato a mis padres y a mi hermano. Obtuve los siguientes resultados: -Para mis padres estaba muy bueno, ya que les gusta mucho el picante …
INGREDIENTES (4 personas) ELABORACIÓN CONSEJOS Recomiendo utilizar bastante queso rallado, e incluso se pueden utilizar distintos quesos para darle más sabor. Además, en cuanto a la sal, es mejor utilizar bastante cantidad, ya que a mi se me quedó un poco sosa. Finalmente, el tiempo …
Ingredientes por 2 personas: Pasta orecchiette 250 gr Tomates secos 100 gr Queso ricota 100 gr Queso parmesano 50 gr Sal q.b. Pimienta negra q.b. Menta q.b. Preparación: Antes de empezar la explicación de la preparación, le orecchiette son una forma típica de pasta de …
Ingredientes por 2 personas 250 gr de spaghetti 400 gr de frijoles rojos cocidos 500 gr de mejillones frescos Aceite de oliva extra virgen Pimienta negra q.b. Menta q.b. Sal q.b. Perejil q.b. Orégano q.b. Ajo 2 dientes Preparación: Empezar la preparación limpiando los mejillones …
Cantidades : por 3 personas Dificultad: media Tiempo: 30 minutes Ingredientes: 260 gramos de pasta 3 lonchas de guanciale italiano (150 gramos) 40 gramos de pecorino ( queso italiano) 4 huevos pimienta al gusto Elaboracion: Primero , poner una olla de agua a calentar. Un …
¿Te gusta el salmón y los langostinos pero, estás cansado de comerlos siempre de la misma forma? Si la respuesta es sí, tienes que probar esta receta muy fácil y rápida de preparar y que, te sorprenderá el resultado porque está buenísima. Tiempo de elaboración: …
