Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Si eres vegano/a y te gusta la mezcla de sabores, ésta sopa es ideal para ti. Es ligera y sabrosa, indicada para combatir el frío y los catarros gracias al jengibre y al limón con propiedades antivirales, analgésicas y refuerzo del sistema inmunitario. Si eres …
Hey! Muy buenas, después de varias horas de trabajo frente al ordenador (apuntes, entregas,tests ..) llega media tarde y comienzan a rugirme las tripas, además con apetito por un sabor dulce. Vamos para la cocina, buscamos que hay por las baldas y planeo que puedo …
A estas alturas del año podemos encontrar las últimas tagarninas de la temporada. Su época comienza con las lluvias, y se recogen sobre todo de diciembre a febrero. Quizás no tengáis el placer de conocerlas, pero son muy típicas en los pueblos de la Sierra …
Una receta perfecta para reducir el consumo de fritos en nuestros almuerzos y cenas. ¡Atrévete a probarlas!
Una receta ideal para desayunos, meriendas o snacks. ¡No te la pierdas!
Ingredientes ( 4 raciones ): 1 pan del día anterior 1 cabeza de ajo 1 pimiento rojo grande AOVE Ajo Sal Agua Nota: se pueden acompañar con melón, sardinas asadas, chorizo y tocino frito… Elaboración: En un perol se pone a calentar el AOVE, se …
Ingredientes ( 4 raciones ): 1 cebolla grande 3 calabacines medianos 2 patatas 3 zanahorias AOVE Nuez moscada Pimienta negra Piñones al gusto Elaboración: En una sartén ponemos un poco AOVE y cuando esté caliente, añadimos la cebolla hasta quedar pochada. 2. Lavamos y cortamos …
¡Hola! Hoy os traigo un postre sencillo y muy sabroso. ¡Espero que os guste! Ingrediente para 6 vasitos: 250 ml de leche 250 ml de nata líquida 180 gramos de azúcar 5 láminas de gelatina Esencia de vainilla 200 gramos de frutos rojos (yo utilicé …
¡Hola! Hoy os traigo una receta sencilla y rápida de hacer que sirve tanto para almuerzo como para la cena. ¡Espero que os gusten! Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines grandes 1 cebolla mediana 300 gramos de pollo o pavo 150 gramos de jamón cocido …
Plato fácil de preparar, requiere poco tiempo de elaboración y el resultado final es un delicioso plato que puede ser consumido como entrante o como plato único. INGREDIENTES Este plato consta de una serie de ingredientes principales y de otros adicionales (pueden incluirse o no) …