Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Hoy os traigo unas magdalenas con un ingrediente poco habitual pero que le da una textura increíble. Además aptas para celiacos. Os animo a hacerlas y probar! Tiempo: 25-30 minutos INGREDIENTES 1 calabacín pequeño/mediano 200gr de harina (panificable sin gluten en este caso) 2 huevos …
Hola!! Hoy os traigo una receta para los amantes de las legumbres y el queso como yo que está riquísima! Además son aptas para celiacos. Tiempo: 20-25 minutos Comensales: 6 INGREDIENTES: 200gr de alubias rojas 400gr de tomate triturado Aceite de oliva virgen extra 1/2 …
¿Te apetece una hamburguesa pero te sientes culpable? Prueba a hacer esta maravillosa hamburguesa de berenjenas y espinacas que no solo es saludable sino que también esta increíble. Tiempo de preparación: 1 hora Dificultad: facil Comensales: 5 Ingredientes: Berenjenas 625g Aceite de Oliva Virgen 2cdas …
RECETA VEGANA ¡Buenas tardes a todos! Me gustaría compartir con vosotros una receta diferente a la que ya conocéis. La receta tradicional italiana de pasta al pesto tiene como ingrediente principal la albahaca y el aceite quedando como resultado una salsa más líquida. Sin embargo, …
¡Hola! Si eres de esas personas que le gusta probar platos exóticos o no sabe como comer ciertas verduras como el brócoli, este plato deberías probarlo. Esta receta requiere aproximadamente media hora de tu tiempo y nada de dificultad. Ingredientes 1 taza y media de …
Ingredientes, para dos personas: -500 gr de pechuga de pollo. -Curry molido -Pimentón picante -Una cebolla. -Tres dientes de ajo. -Laurel -Canela en polvo -Comino en gramo -Mango pequeño maduro -Cúrcuma -250 ml de leche de coco -Pimienta -AOVE -Sal. Elaboración: Debemos empezar troceando la …
INGREEDIENTES: (para 10 unidades aproximadamente) 2 plátanos maduros 70 ml de leche de soja 190 gramos de harina de avena 1 huevo 1/2 sobre de levadura canela al gusto Para el interior: nueces, pasas o crema de cacahuete. Para decorar el exterior: pepitas de chocolate …
¿Te ha sobrado un poco de lentejas y no sabes que hacer con ellas?¿Estás harto de las típicas lentejas con arroz? Pues bien, aquí te dejamos una receta fácil y rica de hummus de lentejas. El hummus es un aperitivo ideal. Lo tiene todo; es …
¡Hola a todos de nuevo! Esta vez traigo una receta también fácil de preparar y que descubrí hace un par de año un día almorzando con mi padre en un restaurante. Como a mi padre le encantó, mientras degustaba el plato trataba de averiguar que …
ENSALADA DE BACALAOÉste es un plato que siempre como los Domingos de Ramos en casa de mis tíos y por primera vezme he animado a cocinarlo yo…..rico rico!!!!! INGREDIENTES:Para dos o tres personasUn par de lomos de bacalao desaladodos o tres patatas cocidas2 dientes de …