Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Hola a tod@s!!! os traigo una receta que me enseñó mi abuela, los ingredientes que ospongo son para 4 personas, es sencilla y muy sabrosa, espero que la disfrutéis INGREDIENTES: 1kg de carne de ternera(carne para guiso)1 pimiento1 cebolla2 dientes de ajotomate fritoajo molidopimienta blancanuez …
La receta que quiero compartir hoy con vosotros es muy simple, solo se necesitan 5 ingredientes. Pero no por ser simple es menos laboriosa… Si no os gusta mancharos las manos sinceramente pasad de esta receta, porque acabas hecho un cuadro. (lo siguiente que vais …
El risotto es uno de los platos más populares del norte de Italia, especialmente en la zona de Milán y Lombardía, junto con la pasta y la pizza. En España cada vez mas se elaboran estos platos y por eso hoy os traigo mi receta. INGREDIENTES: …
¡¡¡Hola a tod@s!!! Hoy os traigo una receta que os va a encantar y que tiene como protagonista el puerro, un alimento para el que normalmente no nos surgen ideas ya que consideramos que no es muy versátil, sin embargo, veréis como pronto cambiáis de …
¡Buenas gente! ¿Te gusta la pasta y eres amante de los ñoquis? ¿Te gusta innovar en la cocina, pero a veces estás justa de tiempo? Te traigo la receta perfecta: una versión fast de pasta de patata a la boloñesa. 🤪 Incluso para quienes ni …
Si eres vegano/a y te gusta la mezcla de sabores, ésta sopa es ideal para ti. Es ligera y sabrosa, indicada para combatir el frío y los catarros gracias al jengibre y al limón con propiedades antivirales, analgésicas y refuerzo del sistema inmunitario. Si eres …
Hey! Muy buenas, después de varias horas de trabajo frente al ordenador (apuntes, entregas,tests ..) llega media tarde y comienzan a rugirme las tripas, además con apetito por un sabor dulce. Vamos para la cocina, buscamos que hay por las baldas y planeo que puedo …
A estas alturas del año podemos encontrar las últimas tagarninas de la temporada. Su época comienza con las lluvias, y se recogen sobre todo de diciembre a febrero. Quizás no tengáis el placer de conocerlas, pero son muy típicas en los pueblos de la Sierra …
Una receta perfecta para reducir el consumo de fritos en nuestros almuerzos y cenas. ¡Atrévete a probarlas!
Una receta ideal para desayunos, meriendas o snacks. ¡No te la pierdas!