Institucional

El neuromarketing en productos de perfumería y cosmética cierra el curso de análisis sensorial

Molécula de acetato de etilo. Imagen: CRISTINA PEDRAZZINI / SCIENCE PHOTO LIBRARY / Universal Images Group
Molécula de acetato de etilo. Imagen: CRISTINA PEDRAZZINI / SCIENCE PHOTO LIBRARY / Universal Images Group

Las técnicas de análisis y marketing sensorial para comprender por qué los consumidores prefieren determinados productos de droguería, perfumería o cosmética, será el tema de la conferencia que cierre el curso “Análisis sensorial de los alimentos como herramienta de medida de la calidad y neuromarketing”, coordinado por Gustavo Cordero Bueso del departamento de Biología Molecular e Ingeniería de la Universidad Pablo de Olavide. Esta conferencia será impartida por María José Sánchez, directora técnica de Consumolab a las 15,30 horas en el aula 3 de la Casa Palacio de los Briones. A continuación, esta misma ponente será la encargada de dirigir el taller “Demostración análisis sensorial en DPH”.

El seminario sobre análisis sensorial comenzará a las 10,00 horas con la conferencia “Neuromarketing” que estará a cargo de María de los Ángeles Gómez de la División de Neurociencias de la Universidad Pablo de Olavide y más tarde, a las 11,30 horas se celebrará la ponencia “El análisis sensorial y el desarrollo de nuevos productos” en la que intervendrá Soledad Serrano, administradora de Beloyana-Oleoduerna. Por último, la jornada matutina finalizará con la participación de Placer Vieco, psicóloga de la División I+D+i de SGS de Madrid, quien hablará sobre las “Herramientas para la innovación en análisis sensorial y neuromarketing”.

Hoy también se clausura  el curso “Las víctimas de tráfico en España”, coordinado por Luis Carlos Rodríguez León, fiscal delegado de Seguridad Vial en Andalucía y José Manuel Rodríguez González, profesor del departamento de Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico de la Universidad de Sevilla. La programación de esta última jornada, que tendrá lugar en el aula 2 de la Casa Palacio de Los Briones, comenzará a las 9,30 horas con la conferencia “Lesiones y muertes por tráfico en la ley española. Aspectos penales y procesales” que será impartida por Francisco Javier de Torres, fiscal delegado de Seguridad Vial de Málaga y seguidamente, a las 11,00 horas, Francisco Hazas Viamonte, juez del Juzgado de Primera Instancia e Instrucción nº 2 de Carmona, abordará “El accidente de tráfico en el proceso civil”.

A continuación, a las 12,00 horas, se celebrará una mesa de debate bajo el título “Los accidentes de tráfico en los medios de comunicación” que estará moderada por Javier Ronda Iglesias, periodista y profesor de la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad de Sevilla y en la que intervendrán representantes de prensa, radio y televisión, además del coordinador del curso Luis Carlos Rodríguez. Por último, a las 13,30 horas, está programada la conferencia de clausura “El Servicio de Atención a las Víctimas en Andalucía” que será impartida por Encarnación Aguilar Silva, directora general de Violencia de Género y Atención a las Víctimas de la Consejería de Justicia de la Junta de Andalucía.

Otro de los cursos que hoy finaliza es “De la página al estante: traducción literaria y editorial inglés>español. Teoría, práctica, derechos y deberes” coordinado por Yolanda Morató, profesora del departamento de Filología y Traducción de la Universidad Pablo de Olavide y que se está celebrando en el aula 4 de la Casa Palacio de Los Briones. La jornada  se inicia con la conferencia de la directora académica “Empleabilidad y traducción literaria: la propuesta de traducción”, a las 10,00 horas y continuará a las 12,00 horas con la intervención del escritor y director de la editorial Zut, Juan Bonilla, quien hablará de “El proceso de corrección editorial”: Por la tarde, a las 15,00 horas, se clausurará este seminario con la mesa redonda “Aspectos profesionales de la traducción editorial” en la que intervendrán tanto la profesora Yolanda Morató como el escritor Juan Bonilla.

El cuarto seminario que hoy concluye es el “Curso internacional sobre terrorismo yihadista: la amenaza diez años después del 11M” coordinado por Manuel Ricardo Torres, profesor del departamento de Derecho Público de la UPO y por Javier Jordán, profesor del departamento de Ciencias Políticas y de la Administración de la Universidad de Granada. Antes de la clausura, a las 10,00 horas en el Hotel Alcázar de la Reina, el curso se iniciará con la conferencia “Radicalización y contrarradicalización. Una propuesta conceptual” impartida por Joan Antón Mellón, catedrático de Ciencias Políticas de la Universidad de Barcelona y proseguirá una hora más tarde, con la intervención de Carola García Calvo, del Real Instituto Elcano quien hablará sobre las “Pautas de radicalización e implicación de los yihadistas condenados o muertos en España, 1996-2012”. En último lugar, a las 13,00 horas, tendrá lugar la conferencia de clausura “Fuerzas Armadas, inteligencia y lucha contra el terrorismo” que estará a cargo de Francisco Gan Pampols, director del Centro de Inteligencia de las Fuerzas Armadas (CIFAS).

Por otro lado,  continua celebrándose en Carmona, en concreto en Hotel Alcázar de la Reina, el curso “La cata del aceite de oliva virgen extra. Usos y maridaje”, coordinado por Juan Antonio Morillo, director de Producción de Oleomorillo S.L. y gerente del Centro Cultural del Olivo Basilippo y La Oleoescuela. Este seminario tiene una programación matutina que incluye la conferencia “Historia y cata del aceite de oliva virgen extra”, tema que abordará Gabriel Alsina, gerente de Molí d’oli en Lérida a las 10,00 horas, y un taller posterior en el que se analizarán los “Atributos y defectos en la cata de aceite de oliva virgen” que estará a cargo de José Alba, oleólogo y experto catador de aceite de oliva virgen extra.

Cursos de Verano 2025

Cursos de Verano 2025: programación

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hace 22 horas
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📚 Y recuerda: el presente es la Olavide. El futuro eres tú.

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hace 2 días
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📢 Atención | Tramitación del acuerdo académico, movilidad 2025/2026 🌍

A partir de hoy 2 de junio de 2025, está habilitada la plataforma de tramitación electrónica RAPMI, donde podréis formalizar vuestro acuerdo académico para las movilidades del curso 2025/2026.

🗓️ La plataforma estará disponible hasta el 20 de junio de 2025 a las 23:59h.

🔗 Accede directamente desde este enlace: upo.es/rapmi/web/

💬 Para resolver vuestras dudas, os convocamos a una reunión informativa el próximo miércoles 4 de junio, en el Paraninfo. La reunión se realizará por turnos. Consulta tu correo para saber la hora que te corresponde.

📺 También podréis seguirla en directo por UPOtv: https://upotv.upo.es/

✈️ ¡Prepara tu movilidad con toda la información y seguridad que necesitas!

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hace 2 días
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🎉 ¡Lo lograsteis!

Celebramos con alegría la graduación de nuestro estudiantado del Grado en  Educación Social (promoción 2021-2025), estudiantes comprometidos/as con la transformación social, la inclusión y el acompañamiento educativo.

👏 Vuestra dedicación, esfuerzo y vocación han dejado huella en las aulas, y muy pronto lo harán también en cada comunidad en la que trabajéis.

Desde la Universidad Pablo de Olavide os damos las gracias por elegir este camino y os deseamos lo mejor en esta nueva etapa profesional y personal.

¡Felicidades, educadoras y educadores sociales! 🥲

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hace 2 días
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🎗 Hoy, 31 de mayo, nos sumamos a la conmemoración del Día Mundial Sin Tabaco junto a la Red Española @unisaludables_ (REUPS).

🚭 Esta fecha es una oportunidad para reflexionar sobre los efectos del tabaquismo y apostar por un cambio positivo en nuestros hábitos.

🍏 Con el lema “Elige salud, no cenizas”, el mensaje saludable de este mes nos invita a priorizar el bienestar y recordar que cada paso hacia una vida sin tabaco es una victoria para la salud.

💚 Decídete hoy: respira mejor, vive mejor.

#DiaMundialSinTabaco #universidadessaludables 

✳️ Mensaje elaborado por la @ucomillas ,con la imagen de @univcadiz
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🎓 Confiar en uno mismo. Sentirse capaz. Saber que puedes.

Eso es lo que representa hoy la graduación del alumnado de la octava edición del programa FEVIDA de la Universidad Pablo de Olavide.

Durante este curso, 17 jóvenes estudiantes con discapacidad intelectual han demostrado que, con formación, apoyo y oportunidades reales, es posible avanzar hacia una vida más autónoma y acceder al empleo con confianza.

FEVIDA no es solo un título propio.  Es un paso firme hacia la inclusión universitaria. Es creer en las personas. Es construir una sociedad donde todas las capacidades cuentan.

Gracias a entidades como @fundaciononce @asocpazybien y @downsevilla , a las empresas colaboradoras y al compromiso de todo el equipo por hacerlo posible. 

Sobre todo, gracias a ellos y ellas por recordarnos que el futuro se construye confiando en uno mismo.

¡Enhorabuena! 👏

#FEVIDA #UniDiversidad #EducaciónInclusiva #LaOlavideEresTú #UniversidadPública #UniversidadPablodeOlavide
🎓 Confiar en uno mismo. Sentirse capaz. Saber que puedes. Eso es lo que representa hoy la graduación del alumnado de la octava edición del programa FEVIDA de la Universidad Pablo de Olavide. Durante este curso, 17 jóvenes estudiantes con discapacidad intelectual han demostrado que, con formación, apoyo y oportunidades reales, es posible avanzar hacia una vida más autónoma y acceder al empleo con confianza. FEVIDA no es solo un título propio. Es un paso firme hacia la inclusión universitaria. Es creer en las personas. Es construir una sociedad donde todas las capacidades cuentan. Gracias a entidades como @fundaciononce @asocpazybien y @downsevilla , a las empresas colaboradoras y al compromiso de todo el equipo por hacerlo posible. Sobre todo, gracias a ellos y ellas por recordarnos que el futuro se construye confiando en uno mismo. ¡Enhorabuena! 👏 #FEVIDA #UniDiversidad #EducaciónInclusiva #LaOlavideEresTú #UniversidadPública #UniversidadPablodeOlavide
hace 4 días
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📚❄️ Información sobre Salas de estudio climatizadas

Os informamos que se ha habilitado las siguientes salas de estudio:

🔹 De lunes a viernes 

Del 29 de mayo al 4 de julio, las aulas 103, 107 y 109 del edificio 24 estarán abiertas como salas de estudio, de 8:00 a 21:00 h.

🌙📆 Fines de semana y horario nocturno

Desde el 30 de mayo a las 21:30 h, se abren las aulas del edificio 16 por las noches, fines de semana y festivos.

📌 Consulta el horario detallado semanal en la imagen. Este se irá actualizando en función de exámenes y limpieza.

✅ Hemos coordinado los horarios nocturnos con el cierre de la Biblioteca para que no te quedes sin sitio donde estudiar.

⚠️ Recuerda: @bibupo.crai cerrará los fines de semana, pero tendrás el edificio 16 disponible según el calendario publicado.

¡Mucho ánimo en esta recta final! 

#SalasDeEstudio #ExámenesUPO #CampusUPO #LaOlavideEresTú
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hace 5 días
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🔍 ¿Buscas una universidad donde la ciencia se viva dentro y fuera del aula?

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