difusión
Participación de Ilaria Berti en el workshop «Histories of Global Recipes: A Workshop on Sources and Methods» en la Universidad de Warwick el 19 de octubre
La profesora Ilaria Berti, miembro de grupo PAI HUM 1000, e Investigadora Principal del proyecto Emergia «Nacionalismo culinario y cuerpo: Cuba entre el dominio de España y Estados Unidos en el siglo XIX (NACUC) (EMC21_00348)» participa el próximo jueves 19 de octubre en un workshop en el que se reflexiona Read more…