ALIMENTACIÓN, ECOGASTRONOMÍA Y DIVERSIDAD CULTURAL Grado Grado en Nutrición Humana y Dietética Área ANTROPOLOGIA SOCIAL Departamento DEPARTAMENTO DE ANTROP.SOC.PSICOLOGIA BASIC.Y SALUD PUB. Curso 4 Creditos totales 4.5 Carácter OPTATIVA Guías Docentes: Lista de Profesores: DIAZ AGUILAR, ANTONIO LUIS