Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Se van acercando los días de calor, y para ello os traigo esta receta para comer arroz de una forma alternativa a la que se suele comer. Una receta fresquita, saludable y muy fácil de hacer! Ingredientes para 6 personas: 2 vasos de arroz blanco …
Hola! Como veis en el título, hoy vamos a hacer croquetas de humus. Estas croquetas están especialmente indicadas para la gente que es fanática del hummus, ya que así podremos disfrutar de nuestra comida favorita de otras maneras, experimentando una mezcla de sabores en la …
¿Te apetecen croquetas pero quieres disminuir tu consumo de carne? Hoy es tu día de suerte. Te traigo unas croquetas deliciosas, una muy buena opción para la cocina de aprovechamiento 🙂 INGREDIENTES: 750mL de leche 3 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo Salsa de …
¡Buenas tardes! Esta receta está pensada con el objetivo de aprovechar lo máximo posible la calabaza que ya utilicé en mi entrada anterior. Ingredientes: 500 g de calabaza pelada300 g de queso crema120 g de azúcar moreno100 g de galletas80 g de mantequilla3 huevos1/2 cucharadita …
Por aquí os dejo una receta para matar ese gusanillo de algo dulce que nos ha visitado a todos en algún momento durante el confinamiento, sin tener que recurrir a bollería industrial y de una manera fácil y entretenida. ¡Vamos allá! INGREDIENTES 700g de harina …
Hola! Sé que se os está haciendo dura la cuarentena, pero cocinar es una muy buena forma de pasar un buen rato con familiares o con vosotros mismos. Por eso, os traigo esta receta de galletas de avena que, aunque son más saludables que las …
El lomo de orza es un plato tradicional de la gastronomía rural de muchas zonas de la geografía española. Esta elaboración se hacía en tiempos de matanza, de manera que así se podía conservar el lomo de cerdo durante mucho tiempo sin que se echara …
¡Hola a todos chefs! Os voy a añadir una receta de un postre fácil y sencillo y que seguro les va a encantar, una tarta de manzana casera, que podréis realizar para vuestros familiares o amigos (depende de la compañía de cada uno, pero recuerda …
¡Buenas tardes! A continuación os dejo una receta muy sencilla para que podáis consumir la calabaza con más frecuencia. Ingredientes (para 4 personas): 500 g calabaza pelada 400 ml nata líquida 200 g queso rallado 80 g pan rallado 60 g cebolla 10 g mantequilla …
Buena tardes a todos, hoy os traigo una nueva de receta deliciosa y muy fácil de hacer para estos días de confinamiento. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla morada 200 gramos de tomate frito 1 cuchara sopera de curry Hoja de laurel Agua Aceite …