Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES Para 2 personas: PREPARACIÓN PUNTOS CRÍTICOS / CONSEJOS OBSERVACIONES / CURIOSIDADES Es un plato bastante equilibrado ya que combina carne, verduras y cereales. Está inspirado en la cocina asiática pero con un enfoque casero. Los noodles de arroz tienen más de 2.000 años de …
Dificultad: baja Tiempo de preparación: 30 min Coste: 1,52 € Consejos: Para una yema líquida, prestar atención al tiempo de cocción una vez incluido el huevo. Con 3 o 4 minutos debería ser suficiente. Preferible que el corte de las verduras sea lo más uniforme …
Dificultad: baja Tiempo: 20 a 30 minutos Dietas complatibles: vegano, sin gluten, sin lactosa Precio: de 3 a 5 euros Consejos: cortar las verduras de tamaños similares para que se cocinen de forma uniforme, y dejar los noodles levemente al dentes para así evitar que …
El perfecto sustituto vegetariano para el pollo agridulce, ideal para los amantes de la comida asiática que no quieren comer carne. Duración: 30 min Dificultad: Fácil INGREDIENTES (1 persona) Para la salsa: Consejo: si se va a añadir jengibre, no poner en exceso ya que …
INGREDIENTES Base: Relleno: Cobertura: ELABORACIÓN CONSEJOS: Es muy importante que la nata este lo más fría posible, ya que de lo contrario, es posible que se corte. Lo ideal es refrigerarla unas horas antes y al montarla hacerlo con las varillas a la máxima velocidad …
Ficha Técnica (Contenido Extra) • Dificultad: Muy baja. • Tiempo: 20 minutos. • Costo: Muy económico. • Consejo: Pelar los calabacines completamente si prefieres una textura más mantecosa que se deshaga en la boca. Ingredientes (Cantidades precisas) • 2 calabacines medianos. • 1 cebolla blanca …
• Dificultad: Media. • Tiempo: 15 minutos (cocción activa). • Curiosidad: El uso de comino no solo da sabor, sino que mejora notablemente la digestión de las legumbres. • Sugerencia: Si la salsa queda líquida al abrir, hervir un par de minutos sin tapa para …
INGREDIENTES PASOS INFORMACIÓN EXTRA Podemos realizar la misma receta sin utilizar queso crema obteniendo como resultado final un flamenquín en lugar de un marmolillo. Se puede utilizar jamón en lonchas si así lo prefiere el consumidor. Podemos acompañar nuestro marmolillo con pisto, mayonesa, patatas fritas, …
Esta es una receta tradicional, fácil y sabrosa de buñuelos de bacalao caseros, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Es ideal para compartir en familia o preparar en celebraciones, utilizando ingredientes sencillos siguiendo unos pasos muy prácticos. -Nivel de dificultad: Fácil –Tiempo de preparación: …
Tiempo de preparación: 25-30 min aprox Dificultad: Fácil Porciones: 3-4 personas Ingredientes: Pasos Opiniones: