Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
INGREDIENTES (PARA 1 PERSONA)– 1 calabacín ( en este caso medio porque es muy grande)– 80 gramos de carne picada de vacuno– 1 boniato– 50 gramos tomate frito– 25 gramos queso mozzarella rayada– 5 gramos de AOVE– Sal y especias al gusto ELABORACIÓN1. Cortamos el …
RECETA/INGREDIENTES. Aceite de oliva, sal y pimienta negra. Pollo: 4 pechugas enteras cortados en dados o tiras. Cebollas: 2 cebollas grandes, cortadas en juliana. Naranjas: El zumo de 3 naranjas grandes. OPCIONAL Miel o azúcar 1 cucharada. Harina o Maizena 1 cucharada para rebozar el …
Ingredientes Elaboración Notas La crema de cacahuete le da una textura increíble a este plato, aparte de ser una muy buena fuente de proteínas y carbohidratos el plato en general y aportar una fuente de micronutrientes gracias a las verduras
Ingredientes Elaboración Notas Es una buena receta a nivel de micronutrientes por la cantidad de verduras seleccionadas y un plato perfecto para los que les guste el contraste entre el salado del queso parmesano con el dulce que aportan las verduras con el tomate y …
Ingredientes: Preparación: Conclusión: Receta muy sencilla y rápida. Mi recomendación es que el agua esté muy fría o, una vez terminada la receta, la dejéis un rato en la nevera para que esté fresquita.
Es una buena opción de tortilla más baja en grasa, para cuando queremos consumirla pero reduciendo contenido calórico. Notas: Ingredientes: Elaboración: Conclusión:
Son barritas muy socorridas para pre-entreno o como snack en la tarde o media mañana. Notas: Ingredientes: Elaboración: Mantener bien refrigerado hasta el momento de consumo, pues debido al chocolate se derrite fácilmente. Fue probado por bastantes personas y dijeron que de sabor estaban muy …
Ñoquis con langostinos picantes, brócoli y salsa de tomate INGREDIENTES PARA UNA RACIÓN PASOS OPINIÓN PERSONAL Se trata de una receta muy fácil de elaborar, sin complicaciones, pasos sencillos y de un tiempo de preparación de unos 15 minutos, lo cual la hace perfecta para …
Esta tarta de queso es una opción más baja en azúcares que una tarta de queso convencional. ingredientes: procedimiento: recomendaciones: valoraciones (4 personas): conclusión: para ser una receta con poca azúcar (solo el de las galletas) tiene un sabor bastante adecuado, está bueno. Sin embargo, …
Esta receta de verduras salteadas con soja texturizada y arroz de acompañamiento, es una receta completa que aporta buena cantidad de fibra, hidratos de carbono y proteína de buena calidad proveniente de la soja, una alternativa a la carne ideal. Tiempo total 45 minutos. Los …