Mes: abril 2020

TORRIJAS SALUDABLES SIN AZÚCAR AL HORNO

Las torrijas son un dulce típico de nuestra semana santa. Este dulce es alto en azúcares y grasas de mala calidad. Pero al ser típico de esta época, y por lo tanto un dulce tradicional y que se come de forma ocasional, creo que es …

Hamburguesas de brócoli

Hamburguesas de brócoli  Buenas familia! Aquí os dejo un plato riquísimo para amenizar el confinamiento y cuidarse en estos tiempos que nos ha tocado vivir.  Ingredientes:  250g de Brócoli  1 Patata 1 Zanahoria  1 Huevo Pan rallado (2 cucharadas soperas) Sal  Pimienta negra Aceite de …

Albóndigas con jamón

En el día de hoy os dejo un plato delicioso de albóndigas con jamón Ingredientes: Carne picada de cerdo y ternera 1kg Taquitos de jamón Cebolla Puerro Zanahoria Ajo Huevo Pan rallado Vino Blanco Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Procedimiento: 24h antes de realizar …

Tomates rellenos

Buenas, hoy os traigo una receta muy fácil y que esta muy buena. Espero que os guste!! Ingredientes para 4 personas: 4 tomates grandes 1/2 kg de carne picada de cerdo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 1/2 zanahoria Queso rallado (al gusto) Orégano …

Puerros con palitos de cangrejo

Buenas! Os traigo una receta muy fácil y rápida que es poco conocida pero que realmente merece la pena probar. Espero que os guste Ingredientes para 2-3 personas 3 Puerros 1/4 Cebolla 8 Palitos de cangrejo o surimi 200 ml Vino blanco (opcional) Cúrcuma, jengibre …

Merluza en salsa con gambas

En tiempos de confinamiento quizás se nos vayan acabando las ideas de qué cocinar y que sea saludable y esté rico. Aquí os dejo una receta fácil y deliciosa para disfrutar. Ingredientes para 4 personas: Filete de merluza sin espinas (800 gr) Ajo dos dientes …

Hamburguesas de lentejas.

Esta receta es muy fácil de preparar, ademas de que se tarda muy poco tiempo en preparse apenas lleva ingredientes y se pueden congelar.Estos son los ingredientes basicos con los que o las preparo pero se le pueden incorporar distinto tipos de verduras y cualquier …

Tortilla de espárragos trigueros

Hoy traigo una receta sencilla y saludable, para esos días que no disponemos de mucho tiempo en la cocina y queremos incluir verduras en nuestra comida. Ingredientes: – Espárragos trigueros de bote (se tarda menos en realizar el plato) o frescos. – 2 huevos – …

Berenjenas Rellenas

Hoy os dejo una receta fácil y deliciosa para disfrutar en este Viernes de Dolores. Aprovechemos este tiempo para dedicarlo a la cocina y descubrir y probar mil platos más. ¡Ánimo a todos en esta cuarentena! Ingredientes: Berenjenas (4) Tomates (3) Cebolla (1) Atún (en …

Tallarines de arroz al curry con langostinos

Os dejo una receta rica, fácil y rápida. ¡Feliz Viernes de Dolores de cuarentena! Ingredientes (6 personas): 1 cebolla mediana 1 calabacín pequeño 30 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra 200 g. tallarines de arroz (mercadona) 100 g de guisantes 200 g. de langostinos crudos …