Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
En los últimos años se han puesto de moda los espaguetis de calabacín, que no es otra cosa que calabacín cortado de forma que emula la forma de un espagueti. Es una forma diferente y divertida de comer verdura. Aunque los venden en algunos supermercados …
INGREDIENTES (4 PERSONAS): 500 gramos de carne picada 1 bote de tomate frito 3 huevos 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena 1 calabacín grande o 2 medianos Queso para gratinar Orégano Pimienta Sal MODO DE HACERLO: Pica los ajos y corta la berenjena …
Es una receta muy sencilla y ligera. Su preparación es muy simple y rápida! Ingredientes (4 raciones): 6 zanahorias medianas 2 patatas pequeñas 1 cebolla mediana 3 cucharadas soperas de AOVE nuez moscada sal Elaboración: En una olla a presión, añadimos el AOVE y esperamos …
Ingredientes (4 personas): 3 alcachofas grandes 500g de guisantes cocidos 3 dientes de ajo 100g taquitos de jamón serrano 3 huevos medianos 30mL AOVE Agua 20g Pan integral rallado Pimienta negra molida Sal Elaboración: En nuestro caso, hemos cocido las alcachofas con un poquito de …