Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Ingredientes ( 4 raciones ): 1 pan del día anterior 1 cabeza de ajo 1 pimiento rojo grande AOVE Ajo Sal Agua Nota: se pueden acompañar con melón, sardinas asadas, chorizo y tocino frito… Elaboración: En un perol se pone a calentar el AOVE, se …
Ingredientes ( 4 raciones ): 1 cebolla grande 3 calabacines medianos 2 patatas 3 zanahorias AOVE Nuez moscada Pimienta negra Piñones al gusto Elaboración: En una sartén ponemos un poco AOVE y cuando esté caliente, añadimos la cebolla hasta quedar pochada. 2. Lavamos y cortamos …
¡Hola! Hoy os traigo un postre sencillo y muy sabroso. ¡Espero que os guste! Ingrediente para 6 vasitos: 250 ml de leche 250 ml de nata líquida 180 gramos de azúcar 5 láminas de gelatina Esencia de vainilla 200 gramos de frutos rojos (yo utilicé …
¡Hola! Hoy os traigo una receta sencilla y rápida de hacer que sirve tanto para almuerzo como para la cena. ¡Espero que os gusten! Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines grandes 1 cebolla mediana 300 gramos de pollo o pavo 150 gramos de jamón cocido …
Hola! Aquí les traigo una manera diferente y rápida de comer pescado. Ingredientes: 300g de merluza 1/2 pimiento 10 Pepinillos 1 huevo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 8 hojas de espinacas 1 cucharada de mostaza Pimienta Aceite Sal Perejil Elaboración: Picar las verduras …
Hola! Este bizcocho es muy sencillo de hacer y súper rico! Ingredientes: 200g harina de espelta integral 100g Panela 2 Yogures naturales 4 Huevos Ralladura de 2 limones 100 ml aceite 15g de levadura 1 cucharada de café de bicarbonato Elaboración: Precalentar el horno a …
Plato fácil de preparar, requiere poco tiempo de elaboración y el resultado final es un delicioso plato que puede ser consumido como entrante o como plato único. INGREDIENTES Este plato consta de una serie de ingredientes principales y de otros adicionales (pueden incluirse o no) …
INGREDIENTES 1 kilo de carne picada de cerdo/ternera 1 huevo 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas de pan rallado 1 pizca de sal 1 pizca de perejil 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 bote de tomate triturado 1 berenjena ELABORACIÓN Preparar …
INGREDIENTES 150 g de chocolate 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 70 g de harina de trigo 1 pizca de sal ELABORACIÓN Pon en el vaso el chocolate en trozos y trocea con 3 golpes de …
INGREDIENTES Leche 450 ml Nata liquida 450 ml Chocolate negro 100 g Chocolate con leche 100 g Chocolate blanco 100 g Cuajada 3 sobres Mantequilla 50 g Galletas maría 150 g ELABORACIÓN Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla hasta hacer una …