Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
CREMA DE BRÓCOLI Y CALABACÍN Si tuviéramos que pensar cual es la verdura más odiada y menos consumida por las personas, probablemente casi todo el mundo diríamos que el brócoli. No os preocupéis, no estáis solos en esto, a mi también me cuesta comérmelo pero …
WOK DE VERDURAS CON SEPIA Y LANGOSTINOS ¡Hola! Como buen comedor, me gusta probar platitos diferentes y sobre todo que sean exóticos. Muchas veces el bolsillo no acompaña con las ganas de comer fuera, y para disfrutar de estos platos decidí hacerlos en casa para …
Esta receta es extremadamente sencilla de llevar a cabo, pero no por ello, deja codearse con otras mucho mas elaboradas. Me la mando mi pareja hace un tiempo, por Whatsapp, en clara alusión a que quería probarla, pero que yo la hiciera claro… Así que …
Esta receta, que probablemente ya existiera, no deja de ser una creación personal, fruto de probar cosas, la cuales, a veces son poco palatables pero otras, das con la tecla. Hablando siempre desde la subjetividad mas obvia, por aquello de «para gustos colores» estamos antes …
¡Buenos días! Seguro que conocéis la manga gitana como postre o dulce, ¿verdad? Pues hoy quiero compartir con vosotros una alternativa de manga gitana salada muy fácil de hacer que os va a encantar. Duración aproximada. 45 minutos – 1 hora Ingredientes. Para la manga …
Ideal para una cena rápida con lo que haya por casa. Duración: 15 minutos. Comensales: 1. INGREDIENTES: Torta de trigo integral. 200 g de lechuga. 1 loncha de salmón ahumado. 1 lata de atún 100 g de pollo desmigado. Un poco de queso mozzarella rallado. …
Bizcocho que además de estar riquísimo, es apto para intolerantes a la lactosa. Con una textura muy esponjosa y un toque de plátano. Dificultad: fácil Número de comensales: 5. INGREDIENTES: 200 g de harina de avena (o copos molidos). 4 huevos. 100 g de cacao …
¡Hola a todos! Os traigo una receta con mucha personalidad. Se trata de unas pechugas de pollo acompañadas de una salsa diferente, muy sabrosa. Que no te asuste el que esté hecha con cerveza, el resultado es equilibrado y el alcohol se evaporará en la …
¡¡MUY BUENAS A TOD@S!! Hoy os traigo una receta muy rápida y original. Podríamos decir que es una sencilla crema de zanahoria, pero añadiéndole ingredientes como el zumo de naranja y el yogur que contrastan con el sabor de la receta original. TIEMPO DE PREPARACIÓN: …
INGREDIENTES 600gr de solomillo de pavo 300gr de espinacas 4 Zanahorias 1 cebolleta 2 cucharadas de queso blanco para untar 2 lonchas de queso havarti tomillo pimienta 100mililitros de caldo de pollo sin sal Aceite de Oliva 80 mililitros de vino blanco PREPARACIÓN Paso 1 …