Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
La receta que traigo es un poco rara pero me pareció buena idea mezclar mi tarta favorita (La tarta de queso), con el queso roquefort, un queso poco usado para esta tarta, pero que personalmente a mí me encanta. El resultado me sorprendió bastante, no …
Os traigo una idea para tomar helado saludable y refrescar las tardes verano. COMENSALES: 1 TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 minutos (sin tener en cuenta las 2 horas de congelación del plátano como mínimo). INGREDIENTES BASE: 2 plátanos maduros congelados previamente (durante 2-4 horas es suficiente) …
¡Hola a todos! Sé que el nombre es un tanto largo, pero esta receta no te dejará indiferente. Es propia de cualquier restaurante y puedes hacerla para cualquier día importante, ya que ningún alimento se ve tapado con otro, sino que todos se complementan ¡créeme …
¿No eres muy fan de ciertas verduras de la familia de las brasicáceas como el brócoli o la coliflor? ¿O es el olor a la hora de cocer estas verduras lo que no te deja poder cocinarlas? ¿O es el hecho de que no tiene …
¿Te apetece dulce? ¡¡Tengo la solución perfecta!! Se trata de unas magdalenas de limón hechas con harina integral de avena, y que además, ¡¡se hacen al microondas!!! Esta receta te resultará tan fácil y sencilla como deliciosa, una perfecta merienda exprés que te calmará el …
¡Buenas! Este es un plato un tanto inusual, pero quédate porque te va a sorprender. En nuestra tierra es muy común el puchero, ese plato de cuchara que tanto nos encanta, pero que no suele ser consumido en este tipo de presentación. Hoy les presento …
¡Buenas! Hoy les traigo un plato combinado de arroz con lentejas para esos días fríos donde lo que más apetece es un plato bien calentito. Esta es una buena opción para consumir legumbres y, gracias a la combinación con el arroz, se aporta una proteína …
¡Hola! Esta receta os va a sorprender. Es una alternativa vegana a las hamburguesas de carne, y una forma muy sencilla y original de incorporar legumbres a tu alimentación. Tiempo: 20 minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes: Para las hamburguesas: 4 tazas de alubias rojas …
¡Muy buenas! Os traigo una nueva receta para la comida o la cena, para aquellos amantes de la pizza que quieran probar opciones más saludables de uno de sus platos favoritos. Se trata de una pizza para la cual utilizamos una base de coliflor y …
Una versión vegana de las fajitas con pollo rápidas y sencillas. INGREDIENTES (1 persona) 2 tortitas integrales de trigo Guacamole 5 setas 1/4 col 1/4 col lombarda 1/4 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 cucharada sopera de maíz Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite de …