Mes: abril 2022

Ensalada de coliflor

Esta receta es perfecta para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo ya que el tiempo de preparación no llega a 30 min, además es una receta sencilla. Espero que os sirva para conocer otro tipo de ensalada y tener mayor variedad a la …

ENSALADA DE LENTEJAS CON HUMMUS

Si dispones de poco tiempo y aun así te gustaría comer saludable, puedes elaborar esta rica ensalada de legumbres alta en hierro, con todo los beneficios que sus verduras frescas nos ofrecen. Ademas si eres deportista esta opción es ideal para ti, ya que es …

SEITÁN CON CREMA DE BRÓCOLI Y PATATA

Disfruta de esta receta sencilla y deliciosa. Comprueba que la cocina vegetariana no tiene porqué ser complicada, que cualquier plato tradicional se puede convertir en uno apto para vegetarianos y veganos. Elaboración: 30 min. Coste: Económico Dificultad: Fácil. INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: 120 gramos de …

CREMA DE ALUBIAS BLANCAS

Nos encantan las recetas de alubias, habichuelas o judías, que normalmente cocinamos a fuego lento durante horas, pero hoy puedes preparar esta receta si no tienes tiempo para cocinar. Elaboración: 20 min. Coste: Bajo. Dificultad: Fácil. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 vasos de alubias pintas …

PICADILLO DE ALUBIAS ROJAS

Refrescante picadillo de alubias roja, ideal para estos días de calor. Prepárate un colorido plato veraniego que junta el mediterráneo con un toque exótico. Esta riquísima receta de picadillo de alubias rojas está lleno de sabores, vitaminas y fibra. Elaboración: 30 min. Coste: económico. Dificultad: …

BOWL CON PORRIDGE DE AVENA AL MICROONDAS Y FRUTAS

¿Qué mejor que empezar el día con un buen desayuno, energético, colorido y delicioso? Hoy te traigo una receta rápida para que tus días empiecen de la mejor manera posible. TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 min + 20 min mermelada DIFICULTAD: fácil COSTO: barato INGREDIENTES: Para 1 persona 30 …

BURGER DE SOJA CON VERDURAS

Hamburguesas de soja con verduras deliciosas. Son perfectas tanto para vegetarianos como para aquellos que quieran probar algo diferente. Asimismo, es una excelente manera de hacer que los niños coman verduras si son reacios, este plato te seducirá con un sabor especial. Además, las hamburguesas …

NOODLES CON CARNE Y VERDURAS

Lo mejor de este plato, además de su sabor, es que es saludable, pues contiene gran cantidad de verduras deliciosas. Es una receta ideal para salir del paso cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Comensales: …

Garbanzos con tofu champiñones y judías verdes

¿Estás cansado de comer legumbres siempre de la misma manera? ¿Buscas opciones calientes y siempre llevan carne? Hoy te traigo una forma de consumirlas diferente, caliente, sin carne y muuuuy buena!! Te presento una receta vegana, rica y completa para consumir legumbres de una forma …

GYOZAS

Las gyozas son unas empanadillas japonesas que llevan relleno de carne y/o de verduras, en este caso se han preparado con carne de pollo. Su masa se puede comprar ya lista en obleas (no confundir con la masa para empanadillas). Tiempo de preparación: 45 minutosDificultad: mediaCoste: BajoPorciones: …