Mes: mayo 2022

Arroz sabrosón

Ingredientes para 4 personas: Arroz integral (300gr) Pollo (100gr) Queso roquefort (50gr) Huevo de gallina Pimentón dulce MODO DE PREPARACIÓN: Calentar agua (2 dedos) en una olla Introducir el arroz integral Dorar el pollo en la sartén con un poco de aceite. Cortar el pollo …

POLEÁ O GACHAS DULCES VEGANA

Ingredientes para 4 personas 4 cucharadas de harina de trigo 1 L de bebida vegetal (yo usé de soja) 50g de azúcar Anís en grano (una cucharada sopera aproximadamente) Aceite de Oliva virgen extra Trozos de pan Canela MODO DE PREPARACIÓN En una cacerola ponemos …

BARRITAS DE QUINOA POP CON CREMA DE CACAHUETE Y TROCITOS DE CHOCOLATE NEGRO

BARRITAS DE QUINOA POP CON CREMA DE CACAHUETE Y TROCITOS DE CHOCOLATE NEGRO

Como bien sabemos, las barritas energéticas industriales tienen un valor nutricional bajo, al contrario de lo que intentan vendernos. En su mayoría, contienen principalmente una gran cantidad de azúcar. Estas barritas de quinoa pop son una alternativa saludable a las comerciales, ofreciéndonos una posibilidad de …

Shawarma de pollo con mutabal

El mutabal es una crema de berenjenas estupenda para picotear o como un entrante, también acompaña de maravilla a la carne de pollo a la plancha. Si le sumamos el pan de pita, unas chips y ensalada, nos queda un plato fácil, ligero y muy sabroso.

Bizcocho de yogur.

Este bizcocho es muy fácil de preparar, rápido y que puedes hacer con cualquier miembro de la familia. Está delicioso y puedes comértelo con cualquier topping que tengas a mano en casa. ¿Quieres saber cómo se hace? ¡Pues vamos allá! Tiempo: 50 minutos aproximadamente. Dificultad: …

Rissoto con roquefort

Rissoto con roquefort

Comensales: 2 personas Tiempo: 5 minutos Ingredientes 150 gr de arroz redondo 1 cebolla 50 ml de vino blanco dulce para cocinar 100 gr de queso roquefort 600 ml de caldo de verduras 25 de mantequilla 150 gr de champiñones laminados 2 dientes de ajo …

PASTA EN SALSA CREMOSA DE CHAMPIÑONES 

Esta receta es perfecta para aquellas personas que les guste comer pasta y suelan cocinarla de la misma forma (como es mi caso).  Vi hace tiempo esta receta y tenía muchas ganas de probarla en casa. Sin duda ha superado mis expectativas. Aparte de la …

Brócoli crujiente

Un plato perfecto, para usar como guarnición. COMENSALES: 2-3 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos DIFICULTAD: ★☆☆☆☆ INGREDIENTES: 500g de brócoli 50g dientes de ajo 50g salsa de soja 50g vino blanco 40g aceite de oliva PREPARACIÓN POR PASOS: Picar lo ajos Sofreir los ajos con …

Tarta individual de limón.

Tarta individual de limón.

Esta receta es muy fácil de hacer y, además, no vas a necesitar ni horno ni microondas para poder realizarla. Espero que os guste!!!. Su coste no es muy elevado, ni su dificultad. Sin embargo, el tiempo de elaboración es de una hora y media, …

Lasaña de soja texturizada al microondas.

Lasaña de soja texturizada al microondas.

Hola!!! Esta receta de lasaña al microondas os va a sorprender de lo fácil que es de preparar, además de que se puede ir cambiando los ingredientes del relleno y de esta forma obtenemos más originalidad en cuanto al cocinado. No supone un coste muy …