TIEMPO: 1 hora DIFICULTAD: Media COSTE: Medio COMENSALES: 4 INGREDIENTES: Arroz 300 g Champiñones 250 g Ajo (1 diente) Cebolla 200 g Aceite de oliva virgen extra (cuatro cucharadas soperas, unos 35 g) Vino blanco (media taza) Caldo de verduras (1 litro) Queso grana padano …