Mes: marzo 2024

POLEÁ SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Ingredientes: Elaboración: Información adicional: Opinión personal: A mi parecer, el resultado final de la receta ha sido bastante apropiado considerando que ha sido la primera vez que he hecho este plato. En cuanto al sabor destacaría el agradable gusto a anís que combina muy bien …

«Milhojas» de codillo y patatas panaderas.

Ingredientes : Elaboración : Emplatado: Consejo: para un mejor emplatado, ayudarse con un cortapastas. Información adicional: Opinión de los comensales: He dado a probar el plato a mis familiares y piensan que, siendo yo alguien que no se maneja mucho en cocina, me ha quedado …

Galletas de avena, plátano y canela

En mi casa entraron una vez unos copos de avena y me propuse encontrar una receta en la que realmente disfrutase aquella cosa tan insípida a la que no era capaz de encontrarle el gusto por ningún lado al principio. Encontré una receta de aprovechamiento …

Hamburguesas con curry

Esta receta es una modificación de la típica hamburguesa casera que solo tiene sal y pimienta como aliño. Me considero una persona que siempre ha disfrutado de las hamburguesas y en mi casa cada cuanto aliñábamos nosotros la carne. La receta es un aliño casero …

Tortilla de patatas con pimiento y cebolla

Ingredientes Procedimiento Información de interés: – Si es para consumir al instante puedes usar la freidora de aire. Sin embargo, si vas a comer más tarde recomiendo la fritura en aceite pues una de las desventajas de la patata frita en la freidora de aire …

Lentejas

Tiempo: 50 minutos Dificultad: Muy fácil Ingredientes Para 4-6 personas Instrucciones 1. Poner las lentejas en una olla grande con 1,6 litros de agua fría (es posible que durante la cocción haya que añadir más, pero mejor empezar con esta cantidad). Consejo Si vives en una zona con aguas …

Bacalao dorado con patatas pochadas

El principal ingrediente de este plato es el bacalao, el cual es un pescado blanco rico en proteínas de alto valor biológico y su bajo contenido en grasa está formado por ácidos grasos omega-3. Además, contiene una alta cantidad de magnesio, potasio, fósforo, selenio, vitamina …