Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Un plato saludable y rico para combinar pasta con verduras INGREDIENTES METODO DE PREPARACIÓN Tiempo de preparación: 25 min aprox Punto crítico: cocción del brócoli Recomendación: tener preparado el bol con agua fría e hielo e introducir el brócoli inmediatamente después de hervir durante 2 …
Si estás buscando un plato saludable, repleto de sabor y, además, vegetariano prueba estos rollitos de berenjena!!! INGREDIENTES MENAJE A UTILIZAR MÉTODO DE PREPARACIÓN Tiempo preparación: 1h 20 min COMENTARIOS Una muy buena opción para incluir vegetales en nuestra dieta y casi sin darnos cuenta. …
Receta super sencilla con pocos ingredientes. Ideal para endulzar las meriendas acompañado de una taza de café. INGREDIENTES (6 personas) ¿QUÉ UTENSILIOS VAMOS A NECESITAR? TIEMPO TOTAL: 50 minutos – 1hora ELABORACIÓN La textura final es muy buena. Se la dí a probar a mis …
INGREDIENTES: MENAJE DE COCINA: ELABORACIÓN: Duración: 45-50 min aproximadamente. PUNTOS CRÍTICOS: CONCLUSIÓN EL bizcocho tuvo un sabor intenso a limón ya que usé harina de avena con sabor a limón, además del zumo de un limón. Gracias a esto tuvo ese sabor que además no …
Esta tarta es perfecta para aquellas personas que le gusten las tartas de queso que tenga un toque a ese queso semicurado, en este caso queso de oveja, además de poseer un dulzor muy suave. Además de estar super rica, ¡sólo se necesitan 4 ingredientes! …
Ingredientes (Para 4 personas) Elaboración Comentarios Opinión personal Tras la realización de la receta, el magret quedó muy ‘jugoso’ y con el sabor característico de la grasa de pato, no obstante, el vino que utilicé lo cambiaría mejor por un oporto o Pedro …
Receta muy sencilla de realizar ¡y con solo 5 ingredientes! Una forma de comer verduras y pescado distinta y muy rica. Opción ideal para una cena ligera. INGREDIENTES (1 ración) ¿QUÉ UTENSILIOS VAMOS A NECESITAR? TIEMPO TOTAL: 35 minutos aprox. ELABORACIÓN Y así queda por …
INGREDIENTES INFORMACIÓN ADICIONAL Esta receta es vegana y podemos observar que puede hacerse una tortilla de patatas tradicional con la misma pinta, y confirmo que con el mismo sabor. Suele ser menos «jugosa» que la tradicional que lleva huevo. Como curiosidad, la sal negra sabe …
INGREDIENTES (2-3 raciones) INFORMACIÓN ADICIONAL Es una receta rápida que suelo hacer ya que puede hacerse con patatas cocidas de bote ahorrando el tiempo de cocer unas patatas, o por si vas con prisa, incluso con cebolla troceada congelada como me ocurrió esta vez porque …
INGREDIENTES INGREDIENTES COBERTURA PREPARACIÓN DIFICULTAD: Fácil TIEMPO TOTAL: 30 minutos COMENSALES: 4 personas CONSEJO: Aunque el tiempo de horno sean 20 minutos, siempre vigilar OPINIÓN PERSONAL: Estaban muy buenos y esponjosos. El chocolate le da ese toque crujiente. OPINIÓN COMENSALES: Nos ha gustado mucho, no …