Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¡Un postre típico de Murcia! Los paparajotes son un postre típico de Murcia que consta de una masa similar a la de un buñuelo que envuelve a una hoja de limonero, que es un árbol muy abundante en la región. Especialmente se suelen comer en …
Comensales: 3-4 personas Ingredientes: Preparación: ¡Acuérdate de!: Precalentar el horno mientras preparamos la mezcla para que esté caliente cuando tengamos la masa en el molde. Opinión: es una receta para ideal y fácil para quienes nos gusta mucho el chocolate. Además requiere de pocos ingredientes …
INGREDIENTES (5 personas): UTENSILIOS NECESARIOS ELABORACIÓN CONSEJOS Para esta receta es importante tener en cuenta el tiempo pues hay que dedicarle 1 hora aproximadamente. De todas maneras es un plato rico, familiar, equilibrado y fácil de hacer. OPINIÓN DE LA COCINERA El plato ha quedado …
INGREDIENTES: ELABORACIÓN Resultado: INFORMACIÓN EXTRA Opinión personal: es la primera vez que realizaba esta receta y considero que es fácil de hacer, pero requiere un poco tiempo realizarla. El resultado final fue increíble, nos encantó a todos. Además, es una receta fácil de moldear al …
INGREDIENTES PROCEDIMIENTO CONSEJOS INFORMACIÓN ADICIONAL OPINIÓN PERSONAL Todas las veces que la he hecho ha quedado buenísima. Es una de mis formas favoritas de hacer la pasta por su sabor, su cremosidad y por lo fácil que es de hacer. Os animo a hacerla, no …
La carbonara es un plato tradicional italiano elaborado con pasta, panceta, huevo y queso. Sin embargo, en esta versión, hemos decidido darle un giro saludable sustituyendo la pasta tradicional por calabacín. Esta modificación nos permite reducir las calorías, consiguiendo un plato más ligero, además de …
INGREDIENTES: Preparación: Aunque el aspecto es mejorable, quedaron muy buenas. Con las cantidades que he mencionado en el apartado de ingredientes salen un total de 6 magdalenas. Es una receta muy fácil de hacer ya que la preparación es muy sencilla y además rápida, como …
INGREDIENTES (2 personas): PREPARACIÓN: Dificultad: media TIEMPO TOTAL: 20 min CONSEJOS: OPINIÓN PERSONAL: Es una buena idea de merienda para pequeños y mayores aportando dulzor pero sin llevar azúcar añadido, lo que lo convierte en una receta dulce pero san, suelen quedar muy esponjosas y …
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: DIFICULTAD: fácil TIEMPO TOTAL: 10 min CONSEJOS: OPINIÓN PERSONAL: Es una receta que utilizo asiduamente una vez comienza la primavera y el verano ya que es una manera de segur consumiendo legumbres cuando ya no apetecen platos calientes, queda muy buena con el …
RECETA BASTONES DE BER€NJENA CON MIEL DE CAÑA Dificultad: baja Tiempo aprox.: 1 hora 4 comensalesna Ingredientes Proceso Resultado final: a los comensales le ha gustado mucho la combinación del amargor de la berengena con el dulzor de la miel.