Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Dificultad: baja Tiempo: 160 min Ingredientes (para 8-10 personas): Para la base: Para el relleno: Preparación: Consejos: se recomienda que las galletas sean de jengibre. Refrigerar 4 horas como mínimo, a ser posible toda la noche. Se aconseja servir con nata montada. Además, es importante …
Receta: Brownie de pera Dificultad: baja Tiempo: 50min Ingredientes: Preparación: Consejos: derretir una onza de chocolate negro o echar coco rallado por encima para decorar. Se puede hacer con menos cacao si se prefiere. Valoración de comensales: según me han comentado, les ha gustado mucho …
Una ensalada fresca y deliciosa, perfecta para quienes buscan un plato ligero y sabroso. La combinación de espinacas tiernas, queso viejo, manzana y frutos secos crea un contraste de sabores y texturas irresistible. Con un aliño de aceite de oliva y vinagre balsámico, es una …
Bacalao al Pil Pil: El Bacalao al Pil Pil es un plato típico de la cocina vasca el cual incluso realizamos en la última EPD en cocina que destaca por su salsa de aceite de oliva, ajo y guindilla, que se emulsionan con la gelatina …
Si buscas una receta salada, fácil de hacer y con un equilibrio perfecto entre lo cremoso y lo crujiente, este quiché de espinacas y queso es ideal para ti. La suavidad de las espinacas y la cremosidad del queso se combinan a la perfección con …