Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
Un postre clásico, reconfortante y lleno de recuerdos Duración: 30 minutos Dificultad: fácil-media. El truco está en no dejar que la mezcla llegue a hervir para evitar que se corten las natillas. Requiere un poco de paciencia y mimo, como todo lo que hacen las …
La mayonesa de chorizo es una deliciosa y cremosa salsa que combina la suavidad de la mayonesa tradicional con el sabor intenso y ahumado del chorizo. Ideal para acompañar hamburguesas, patatas fritas o bocadillos. Nivel de dificultad: fácil Comensales: no hay un número específico, esta …
Esta calabaza asada con frutos secos es una propuesta sencilla, nutritiva y repleta de sabor, ideal para quienes disfrutan de los ingredientes otoñales y las combinaciones dulces y saladas. El asado realza la dulzura natural de la calabaza, que contrasta de maravilla con el crujiente …
¡Una receta que incluye todos los nutrientes que necesitamos en una comida! INGREDIENTES (para 4 personas) UTENSILIOS ELABORACIÓN Dificultad: Fácil. Es un receta sencilla de seguir y muy rica Duración del plato: 20-25 minutos de preparación CONSEJOS CURIOSIDADES SOBRE EL PLATO OPINIÓN Los sabores que …
Tanto para tomarla caliente en invierno como fría en verano, esta empanada es una excelente opción como plato principal o de acompañamiento. Tiempo de preparación: 50 minutos Dificultad: media Ingredientes(para 4/5 personas) Elaboración La receta es sencilla de hacer y muy versátil se pueden modificar …
Este sabroso guiso de garbanzos con berenjena, inspirado en la cocina griega, es una alternativa nutritiva y llena de carácter, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos. Es perfecto para preparar en grandes cantidades y deleitarse varias veces. Puedes servirlo como plato principal o …
Ingredientes (para 2-3 personas) Elaboración paso a paso: Puntos críticos: Valoración de los comensales: Comensal 1: «Me ha encantado, la carne estaba muy tierna y jugosa, y la salsa de verduras le daba un sabor casero increíble. Me lo comería otra vez sin pensarlo.» Comensal …
INGREDIENTES (PARA 2 COMENSALES) ELABORACIÓN CONSEJOS Y VARIANTES INFORMACIÓN EXTRA VALORACIÓN DE LOS COMENSALES Comensal 1: » ¡Me encantaron! Crujientes por fuera y jugosos por dentro, sin esa sensación grasosa de los nuggets tradicionales. Saber que están elaborados con ingredientes naturales me hace sentir bien …
Una de esas recetas que evocan tradición, aromas familiares y el placer de una comida casera bien hecha. La madre de una buena amiga me enseñó esta receta, y desde entonces forma parte de mi recetario. Con una base suave de pescado y una salsa …
En los últimos años, las tartas de queso han conquistado redes sociales, cafeterías y cocinas caseras. Su textura cremosa y versatilidad las han convertido en una de las preparaciones más populares del momento. Por eso, traigo una receta que une dos pasiones: la clásica tarta …