Mes: mayo 2025

Rissoto con crujiente de bacon

Rissoto con crujiente de bacon

Tiempo estimado : 30 min Dificultad : media Ingredientes Elaboración Consejos adicionales : Opinión personal : Este risotto combina una textura cremosa y delicada con el contraste del bacon crujiente, que aporta un toque salado y ahumado muy sabroso. El vino blanco y el queso …

ENTRECOT CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA CREMOSA DE PATATAS

ENTRECOT CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA CREMOSA DE PATATAS

Tiempo estimado : 25 min Dificultad : fácil Ingredientes : Elaboración : Entrecot : Bastará con freír ambos lados en torno a 2-3 min. Este poco tiempo es debido a que la carne de entrecot tiene un alto contenido de grasa intramuscular, que le proporciona …

Muffins de manzana y chocolate

Esta receta se ha elaborado con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos. ¡Además, no necesitas muchos utensilios y está lista en unos 20 minutos! Ingredientes (para 2-3 personas): Elaboración paso a paso: Puntos críticos: Conservación: Puedes guardarlos en la nevera 1-2 días en un recipiente …

Ensalada de pasta de lentejas con jamón cocido, mozzarella y tomates cherry

Una receta fresca, fácil y muy completa, ideal para una comida rápida, saludable y rica en proteínas. Perfecta para los meses cálidos. Ingredientes (para 2 personas) Elaboración paso a paso Información extra Opinión personal Es una ensalada que combina muy bien la frescura del tomate …

Salteado de quinoa con garbanzos, rúcula y tomates cherry

Una receta sencilla, nutritiva y sabrosa, perfecta como plato principal en una comida ligera o como opción vegetariana rica en proteínas. Ingredientes (para 2 personas) Elaboración paso a paso Información extra Opinión personal Me ha sorprendido gratamente por su sabor fresco y su textura equilibrada. …

BIZCOCHO SIN LEVADURA DE CHOCOLATE Y AVENA

BIZCOCHO SIN LEVADURA DE CHOCOLATE Y AVENA

Ingredientes (6 personas) Preparación 1. Mezcla de ingredientes secos En un bol grande, combina la harina integral, el cacao en polvo, el azúcar moreno y los copos de avena. Mezcla bien para que los ingredientes se integren de forma homogénea. 2. Añade la mantequilla Incorpora …

Tortilla de patatas con chorizo

Ingredientes ( para una persona): Pasos a seguir: Información adicional, consejos y análisis: Fotos de los pasos: Autor: Ignacio Marquínez Sin categoría

Risotto de setas

Si buscas un plato reconfortante, lleno de sabor y con una textura cremosa que conquista desde el primer bocado, este risotto de setas es perfecto para ti. La combinación de setas variadas, arroz arborio y queso parmesano crea una experiencia gastronómica única, ideal para compartir en …

Pulpo con crema de patata

Si buscas un plato con sabor elegante, contraste de texturas y una presentación que sorprenda, este pulpo salteado con crema de patata es para ti. La cremosidad del puré con mantequilla y leche se funde con el toque dorado y firme del pulpo a la …

Moussé de limón

Ingredientes: Pasos a seguir: Información adicional, consejos y análisis: Fotos de los pasos: Autor: Ignacio Marquínez Medina Añadido en postres