Autor: Adrián Hidalgo

Salmorejo cordobés con atún

Receta Tiempo total: 45 minutosDificultad: Fácil Ingredientes Pasos de elaboración Consejos *Opinión comensal: «La combinación del atún con la textura cremosa del salmorejo es genial. El sabor suave y ligeramente salado del atún complementa de maravilla con el tomate. Ha quedado un resultado muy bueno». …

Pinchitos de tortilla de patatas, queso de cabra y salmón

Resumen Tiempo total: 45-60 minutosDificultad: Media Ingredientes Pasos de elaboración *Nota: La consistencia de la tortilla es menor a la del pan, por lo que puede resultar más difícil de cortar debido al salmón ahumado. Valoración: El toque del salmón y el queso de cabra …