Autor: Francisco Toro Cuña

Pasta casera a la boloñesa

Tiempo de preparación: 120 minutosDificultad: MediaCoste: Bajo Ingredientes (2 personas):Para la pasta fresca:– 2 huevos– 200g de harina de trigoPara la boloñesa:– 250g de carne picada– Media cebolla– 1 zanahoria– 250g de tomate triturado– 250g de tomate frito– 1 diente de ajo– Orégano– Pimienta negra– …

Bizcocho de naranja cubierto de chocolate

Tiempo de preparación: 90 minutosDificultad: FácilCoste: Bajo Ingredientes (6 personas)– 150g de harina de avena– 60g de harina de almendras– 40g de AOVE– 4 huevos– 1 naranja– 30g de eritritol– 10g de polvo para hornear– 150g de chocolate negro 85% (para la cobertura) Elaboración1. Precalentar …