Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¿A quién no le apetece un helado en estos días de calor? ¿Te da miedo estropear la «operación bikini»? ¿Y si te digo que puedes preparar un helado casero, saludable y sin azúcares en tres sencillos pasos? ¡Pues hoy es tu día de suerte! A …
Ingredientes: -Chipirones -Champiñones en láminas -Ajo -Sal, pimienta negra y perejil. -Vino blanco -Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Laminamos el ajo y lo pochamos en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Mientras, limpiamos y cortamos los chipirones a rodajitas. Una vez pochado …
Ingredientes Para la base: -Brócoli -Queso rallado -Sal -Ajo en polvo -Pimienta negra Topping: -Salsa de tomate -Queso rallado -Pollo asado desmenuzado -Cebolla -Pimiento rojo morrón Elaboración: Ponemos aceite de oliva virgen en una sartén y salteamos el brócoli hasta que quede blando. Trituramos el …
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: Gnocchis. 1 calabacín. Champiñones. 1 cebolla. Tomate frito. Sal. Pimienta. Orégano. AOVE. PREPARACIÓN: Corta en trozos pequeños todas las verduras. Calienta la sartén con un poco de AOVE. Cuanto esté caliente, refríe las verduras hasta que se queden blanditas. Cuando las …
Sabías que son los nitratos?? es un compuesto que se encuentra en algunos alimentos de origen vegetal, y producen el aumento de óxido nítrico del organismo, lo cual produce multitud de efectos beneficiosos en el organismo (Vasodilatador, mejora de la contracción muscular, mejora de la …
Buenos días, aquí os traigo una receta tradicional que todos hemos probado de nuestras madres y abuelas, muy característico de este país. Se trata de un potaje de lentejas con chorizo, espero que os guste!!! Ingredientes (4 personas) 500g lentejas 1 chorizo Cabeza de ajo …
Hola a tod@s, he realizado esta receta tradicional y que seguro la mayoría ha degustado. Si te gusta el cuchareo, te recomiendo hacerla pues además de nutritiva es muy fácil, sabrosa, rápida, y económica. Tiempo necesario: 1 hora Dificultad: fácil INGREDIENTES (3 Comensales) -Un chorizo …
Todos hemos probado un guiso de patatas con carne de nuestro padre o madre pero, ¿habéis pensado en como se elabora este tipo de platos? Es por ello que traigo esta receta, espero que les guste!!! Ingredientes (4 personas) Medio kilo de cabeza de lomo …
Ingredientes 1 manzana 2 huevos 250 g de avena 150 g de leche semidesnatada canela (opcional) guindas (opcional) Elaboración Ponemos en el vaso de la batidora las manzanas troceadas sin pepitas, trituramos unos minutos .A continuación añadimos los huevos, la avena y la canela. Trituramos …
Ingredientes 1 litro de leche Pan para torrijas 500 g de miel 250 g de nata para cocinar 1 rama de canela cascara de limón o naranja mantequilla Calentar la leche con cascaras de naranja , 1 rama de canela , nata .Dejar que infusione …