Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¡Hola! Hoy os traigo una receta un tanto exótica, ideal para tomar en un día frío y lluvioso para entrar en calor, además, totalmente vegetariano (e incluso convertible a una receta vegana). Se trata de una sopa de frijoles negros, con un toque refrescante gracias …
Hoy os traigo unas magdalenas con un ingrediente poco habitual pero que le da una textura increíble. Además aptas para celiacos. Os animo a hacerlas y probar! Tiempo: 25-30 minutos INGREDIENTES 1 calabacín pequeño/mediano 200gr de harina (panificable sin gluten en este caso) 2 huevos …
Hola!! Hoy os traigo una receta para los amantes de las legumbres y el queso como yo que está riquísima! Además son aptas para celiacos. Tiempo: 20-25 minutos Comensales: 6 INGREDIENTES: 200gr de alubias rojas 400gr de tomate triturado Aceite de oliva virgen extra 1/2 …
¿Te apetece una hamburguesa pero te sientes culpable? Prueba a hacer esta maravillosa hamburguesa de berenjenas y espinacas que no solo es saludable sino que también esta increíble. Tiempo de preparación: 1 hora Dificultad: facil Comensales: 5 Ingredientes: Berenjenas 625g Aceite de Oliva Virgen 2cdas …
Se trata de una opción vegana de Mousse de chocolate que sabe idéntico a un Mousse de chocolate convencional, una vez que lo hagas no podrás parar de comerlo. Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: FACIL Comensales: 5 Ingredientes: Chocolate 100% cacao 160g Aceite de …
RECETA VEGANA ¡Buenas tardes a todos! Me gustaría compartir con vosotros una receta diferente a la que ya conocéis. La receta tradicional italiana de pasta al pesto tiene como ingrediente principal la albahaca y el aceite quedando como resultado una salsa más líquida. Sin embargo, …
¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta muy útil para aprovechar restos del puchero o simplemente para innovar un poco la forma de comerlo ¿te apetece hacerla? Ingredientes (para 14 canelones) Para el montaje: 14 placas de canelones secas 100g de zanahoria (cocida del puchero) …
Muy buenas, os traigo una receta de crema de verduras que mi madre me hacía desde niño ya que en aquel entonces no me gustaba comer verduras. Tengo que decir que, al menos a mí, siempre me ha gustado mucho esta receta, y es bastante …
¡Buenas tardes a todos! Hoy me animo a compartir con vosotros una de las recetas que más me gustan con berenjenas, y teniendo en cuenta que no soy muy fan de ellas, ¡siempre repito con este plato! La mayoría de la gente que conozco nunca …
Seguro que más de una vez has visto los típicos mousse de chocolate en el supermercado y te has resistido a comprarlos debido a la cantidad de azúcar que presenta. !!Pues aqui está la solución¡¡, unos deliciosos mousse de chocolate con gran sabor y sobre …