Bollitos proteicos de chocolate al horno
Una receta ideal para desayunos, meriendas o snacks. ¡No te la pierdas!
Autor: Jose Manuel Monje Moreno
Tortilla de coliflor
¡Hola! Hoy he estado haciendo una receta inspirada en la tortilla de patata, pero usando coliflor en lugar de este tubérculo. Con esta receta se puede conseguir un modo diferente de introducir hortalizas y quizás esto es ideal para niños o aquellas personas que no …
Dorada al horno con patatas panaderas y pimiento rojo
¡Hola! Hoy os traigo una forma clásica de consumir pescado, tal y como lo cocina mi abuela. Se trata de un plato sabroso y delicioso que te permitirá obtener el plato de Harvard en un único plato, aunque quizás para tener una mayor cantidad de …
BOMBONES AL ESTILO FERRERO ROCHER
¡Hola a todos! Por aquí os dejo una receta riquísima receta de bombones que no podéis dejar pasar si os gusta el dulce y sobre todo, si os gustan los maravillosos Ferrero Rocher. Es una receta muy fácil, rápida y sencilla de elaborar, también divertida, …
BOLITAS DE QUESO REBOZADAS
¡Hola a todos! Aquí os dejo una receta deliciosa que no os podéis perder si os gusta la combinación dulce-salado, y que funciona ideal como aperitivo. Además es una receta muy fácil de realizar, divertida si os gusta mancharos las manos y disfrutar cocinando, y …
Galletas con chips de chocolate
Ingredientes: 350g de harina 100g de panela Chips de chocolate (al gusto) 15g de levadura 3 cucharadas de mantequilla 3 huevos Elaboración: Precalentar el horno a 180º. Mezclar en un bol la harina, la panela y la levadura. Derretir la mantequilla y mezclarla con los …
Migas Extremeñas
Ingredientes ( 4 raciones ): 1 pan del día anterior 1 cabeza de ajo 1 pimiento rojo grande AOVE Ajo Sal Agua Nota: se pueden acompañar con melón, sardinas asadas, chorizo y tocino frito… Elaboración: En un perol se pone a calentar el AOVE, se …
Puré de calabacín
Ingredientes ( 4 raciones ): 1 cebolla grande 3 calabacines medianos 2 patatas 3 zanahorias AOVE Nuez moscada Pimienta negra Piñones al gusto Elaboración: En una sartén ponemos un poco AOVE y cuando esté caliente, añadimos la cebolla hasta quedar pochada. 2. Lavamos y cortamos …
Panna cotta con frutos rojos
¡Hola! Hoy os traigo un postre sencillo y muy sabroso. ¡Espero que os guste! Ingrediente para 6 vasitos: 250 ml de leche 250 ml de nata líquida 180 gramos de azúcar 5 láminas de gelatina Esencia de vainilla 200 gramos de frutos rojos (yo utilicé …
Calabacines rellenos
¡Hola! Hoy os traigo una receta sencilla y rápida de hacer que sirve tanto para almuerzo como para la cena. ¡Espero que os gusten! Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines grandes 1 cebolla mediana 300 gramos de pollo o pavo 150 gramos de jamón cocido …