Autor: Jose Manuel Monje Moreno

MUFFIN DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE

¡BUENAS A TODOS! Os traigo una receta de una merienda muy sencilla de muffins ricos, saludables y rápidos de hacer. ¡No se necesita horno! Llevaba tiempo buscando recetas para variar el contenido de mis meriendas, y cuando me topé con esta, no pude evitar hacerla, …

Tacos de pollo y pimiento

¡Receta fácil y exquisita para hacer en tan solo 5 minutos! TIEMPO DE ELABORACIÓN: 5 Minutos DIFICULTAD: Baja COMENSALES: 4 personas INGREDIENTES Tortitas para fajitas (8) Pechuga de pollo (600 gramos) Pimiento verde (4 pequeños) Cebolla (1 grande) Queso rallado (4 puñados) Aceite (3 cucharadas) …

Arroz con soja texturizada

Si estás buscando una receta vegetariana fácil y sana, esta opción te encantará. Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Baja Comensales: 1 persona INGREDIENTES Arroz (1/2 taza) Agua (1 taza) Soja texturizada (40 gramos) Pimiento rojo (1/2) Cebolla (1/2) Tomate frito (1 cucharada) Tomate cherry …

Berenjenas Rellenas Con Carne Picada Al Horno

Las berenjenas rellenas con carne son una maravilla. La preparación del relleno necesita algo de tiempo , pero nada del otro mundo , son fáciles de hacer. Es una comida bastante habitual en las casas españolas , la cual , la puede disfrutar desde niños …

Bizcocho de pera y manzana

¡Muy buenas! Si te gustan mucho los dulces pero quieres optar por opciones más saludables ¡Hoy es tu día de suerte! Te propongo una receta que te va a encantar, se trata de un delicioso bizcocho de fruta que endulzará tus desayunos y meriendas. Te …

Carrillada con tomate

Se trata de una receta bastante llamativa y que suele gustar a todo el mundo. Puede ser una buena opción para un menú de un único plato porque es bastante consistente. Tiempo total: 1 h y media Dificultad media Ingredientes: 1 Kg de Carrillada ibérica …

Sandwich de tortilla relleno de lomo y queso

Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo total: 10 minutos Dificultad baja Ingredientes: -2 huevos -2 rebanadas de pan integral -2 lonchas de jamón serrano -2 lonchas de queso Elaboración: 1. Calentar la sartén con algo de aceite 2.Preparar los ingredientes 3.Batir los huevos 4.Introducir los ingredientes paso …

Bizcocho de Aceite de Oliva

El punto característico de esta receta es el aceite de oliva, grasa que no se suele utilizar en la mayoría de los bizcochos. El aceite de oliva, es como ya sabemos una de las grasas más saludables, por lo que utilizar esta en vez de …

Pimientos del Piquillo rellenos de Atún, Philadelphia y pasas

Raciones: Duración: Dificultad:1 persona 30 minutos Media Ingredientes: 6 pimientos del piquillo para rellenar 1 lata de atún escurrida Media cebolla 20gr de pasas 2 cucharadas soperas de queso Philadelphia 100mL de Crema de Soja 50gr de queso para gratinar 1 cucharada sopera de Aceite …

Tostas de Rulo de Cabra con Cebolla Caramelizada

Ingredientes para 4 personas:                     Dificultad: Baja           Tiempo Estimado: 25 minutos 1 barra de pan 1 rulo de cabra 1 cebolla Miel de caña (opcional) Azúcar (opcional) Elaboración: Cortamos la cebolla en juliana, el pan en rodajas o tostas y el rulo de cabra en rodajas. …