Autor: Jose Manuel Monje Moreno

PASTA CON SALSA DE VERDURAS Y CHORIZO

¿Cansado de siempre la misma salsa y quieres cambiar? ¡Esta receta fácil y rápida te renueva las ideas! Tiempo: 20 minutos Dificultad: baja Comensales: 4 Ingredientes 2 tazas de pasta (300 g de macarrones) 1 pimiento verde pequeño (50 g) 1 diente de ajo grande …

Pisto de Verduras y Patatas

Hola Buenas!! Esta receta, además de saludable es sencilla e integra tanto verduras necesarias para la dieta y hidratos de carbono, también necesarios para cubrir nuestros requerimientos energéticos. INGREDIENTES (para 4 personas) dos calabicenes dos berenjenas un pimiento verde tres patatas dos huevos taquitos de …

ALBONDIGAS EN SALSA

Hola buenas, os traigo una receta casera y fácil de realizar. Además con la publicación de esta receta busco que haya una mayor involucración en la cocina por parte, sobre todo de los más pequeños, siempre ayudados por otra persona. INGREDIENTES (para 4 personas): – …

Manzanas salteadas con canela y helado de plátano y crema de cacahuete.

Si eres de los que les cuesta comer las frutas o simplemente buscas otra forma de disfrutar de ellas, te invito a probar esta receta fácil y deliciosa. Tiempo: 20-30 minutos Dificultad: Baja Raciones: para 1 o 2 personas Ingredientes: 1 Manzana grande 10g de …

Risotto de pera y gorgonzola

Si eres fan de los risottos no puedes perderte esta receta, ideal para aquellas personas que les encante mezclar dulce y salado. Tiempo:1 Hora Dificultad: Media Raciones: para 3 personas Ingredientes: 200gr de arroz Fondo de caldo de verduras (aprox. 700ml) 200g de pera 1 …

Bizcocho «NUBE»

Bizcocho «NUBE»

Lo que diferencia a este bizcocho del resto es que es especialmente esponjoso, suave y ligero, es por ello que se llama de esta forma, ya que su textura recuerda a la de una nube, además de ser muy fácil de preparar y con ingredientes …

Pollo con almendras, pasas y aceitunas

Pollo con almendras, pasas y aceitunas

Si disfrutas de innovar en la cocina y salir de tu zona de confort esta es tu receta. Inspirada en la receta de pollo al estilo marroquí, se trata de una receta familiar con una larga tradición, una versión modificada de la original de Marruecos …

Coliflor tres delicias

Es una manera deliciosa y diferente de preparar esta verdura. Vamos a transformar la coliflor en arroz. La magia se producirá en la picadora. Vamos con los ingredientes (para 1 personas): 125 gramos de coliflor (yo usé de colores varios) 1 zanahoria mediana 1 puñado …

CHIPS DE CALABACÍN Y PARMESANO

¿Quieres que tus hijos coman verduras? ¿O simplemente buscas un entrante rico, fácil y saludable? Esta es tu receta. Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes para 2 o 3 comensales: 80g de parmesano en polvo Un calabacín pequeñito 3 cucharaditas de postre de ajo en …

Pimientos rellenos de arroz y atún

¡Hola a todos! Hoy traigo una receta de pimientos rellenos que está increíble.. Tiempo de preparación: 50 minutos Dificultad: baja Costo: bajo Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de arroz integral 2 latas grandes de atún 2 pimientos 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana …