Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¡Buenas! Hoy les traigo un plato combinado de arroz con lentejas para esos días fríos donde lo que más apetece es un plato bien calentito. Esta es una buena opción para consumir legumbres y, gracias a la combinación con el arroz, se aporta una proteína …
¡Hola! Esta receta os va a sorprender. Es una alternativa vegana a las hamburguesas de carne, y una forma muy sencilla y original de incorporar legumbres a tu alimentación. Tiempo: 20 minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes: Para las hamburguesas: 4 tazas de alubias rojas …
¡Muy buenas! Os traigo una nueva receta para la comida o la cena, para aquellos amantes de la pizza que quieran probar opciones más saludables de uno de sus platos favoritos. Se trata de una pizza para la cual utilizamos una base de coliflor y …
Una versión vegana de las fajitas con pollo rápidas y sencillas. INGREDIENTES (1 persona) 2 tortitas integrales de trigo Guacamole 5 setas 1/4 col 1/4 col lombarda 1/4 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 cucharada sopera de maíz Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite de …
Esta receta es perfecta para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo ya que el tiempo de preparación no llega a 30 min, además es una receta sencilla. Espero que os sirva para conocer otro tipo de ensalada y tener mayor variedad a la …
Si dispones de poco tiempo y aun así te gustaría comer saludable, puedes elaborar esta rica ensalada de legumbres alta en hierro, con todo los beneficios que sus verduras frescas nos ofrecen. Ademas si eres deportista esta opción es ideal para ti, ya que es …
Disfruta de esta receta sencilla y deliciosa. Comprueba que la cocina vegetariana no tiene porqué ser complicada, que cualquier plato tradicional se puede convertir en uno apto para vegetarianos y veganos. Elaboración: 30 min. Coste: Económico Dificultad: Fácil. INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: 120 gramos de …
Nos encantan las recetas de alubias, habichuelas o judías, que normalmente cocinamos a fuego lento durante horas, pero hoy puedes preparar esta receta si no tienes tiempo para cocinar. Elaboración: 20 min. Coste: Bajo. Dificultad: Fácil. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 vasos de alubias pintas …
Refrescante picadillo de alubias roja, ideal para estos días de calor. Prepárate un colorido plato veraniego que junta el mediterráneo con un toque exótico. Esta riquísima receta de picadillo de alubias rojas está lleno de sabores, vitaminas y fibra. Elaboración: 30 min. Coste: económico. Dificultad: …
¿Qué mejor que empezar el día con un buen desayuno, energético, colorido y delicioso? Hoy te traigo una receta rápida para que tus días empiecen de la mejor manera posible. TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 min + 20 min mermelada DIFICULTAD: fácil COSTO: barato INGREDIENTES: Para 1 persona 30 …