Autor: Pablo Panal Prior

Arroz a la marinera

Arroz a la marinera

Introducción: Plato popular en nuestra gastronomía, que combina el arroz con diferentes tipos de mariscos, dando esos sabores a mar tan característicos.  Ingredientes (4 personas): Fumet; Utensilios: Elaboración: Consejos: Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Análisis: Ha salido un arroz meloso (ni caldoso ni tampoco muy …

Guiso de ternera con zanahoria

Guiso de ternera con zanahoria

Introducción; Este es un plato cuya receta paso de mi bisabuela, a mi abuela, de ella a mi madre y de ella a mi, por lo tanto este plato tiene su historia familiar y espero que os guste! Ingredientes (4 personas); Utensilios; Elaboración; Consejos; Tiempo; …