Autor: Pedro Ortiz Atalaya

Enchiladas mexicanas

Enchiladas mexicanas

Esta receta trata sobre unas enchiladas mexicanas, una opción diferente a los clásicos burritos y tacos, y en mi opinión mejorados. La base de esta receta es sobre todo la salsa roja, la cual embadurnará las fajitas rellenas de pollo y decoradas con nata agria …

Solomillo al vino blanco

Solomillo al vino blanco

La receta que traigo hoy es un solomillo al vino blanco junto a un toque umami que os sorprenderá. Entre los ingredientes para 4 raciones se encuentran: Los pasos son los siguientes: La receta se la realicé a mi familia y tuvo un gran éxito, …