Autor: Victoria Carrero

Crema de calabaza asada con frutos secos

Esta calabaza asada con frutos secos es una propuesta sencilla, nutritiva y repleta de sabor, ideal para quienes disfrutan de los ingredientes otoñales y las combinaciones dulces y saladas. El asado realza la dulzura natural de la calabaza, que contrasta de maravilla con el crujiente …

Guiso griego de berenjena y garbanzos con salsa de yogur

Este sabroso guiso de garbanzos con berenjena, inspirado en la cocina griega, es una alternativa nutritiva y llena de carácter, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos. Es perfecto para preparar en grandes cantidades y deleitarse varias veces. Puedes servirlo como plato principal o …