Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
DATOS INGREDIENTES ELABORACIÓN VALORACIÓN Los espaguetis tenían un sabor pronunciado, por lo que estaban muy sabrosos. Estaban en su punto de cocción y las verduras muy buenas, le daban muy buen sabor al plato. VALORACIÓN DE LOS COMENSALES A los comensales les gustaron mucho los …
DATOS INGREDIENTES ELABORACIÓN *Se podría añadir una bola de helado en el momento de comerla. VALORACIONES Las torrijas estaban cremosas y sabrosas. Estaban crujientes por fuera y blandas por dentro, que a opinión personal es perfecto.
¡ Casero, rápido y para chuparse los dedos! En esta recta he elaborado el plato marrones con tomate y se la he dado a probar a diferentes comensales para recoger sus opiniones. INGREDIENTES ELABORACIÓN Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil Coste: Bajo El plato …
¡Buenas a todos! Traigo una receta cotidiana con ingredientes sencillos que hasta a la persona mas exquisita le va a encantar. Se trata de un sofrito de verduras molido con pollo cortado en cuadraditos. También se puede mezclar junto con arroz o acompañar con pan …
¿Quieres un desayuno saludable, rápido y delicioso que no necesite azúcar añadido? Haz estas tortitas de avena y plátano, no te arrepentirás. INGREDIENTES ( 1-2 personas) ELABORACIÓN También se le podría añadir yogur, miel, crema de cacahuete o fruta fresca si lo prefiere. TIEMPO DE …
DATOS: INGREDIENTES: ELABORACIÓN: CONSEJOS: CONCLUSIÓN: Es una receta fácil y rápida de preparar, ideal para una comida ligera o como primer plato. Además es una forma sencilla de consumir verduras y obtener una crema casera más saludable. También permite acompañarlas con lo que se desee, …
Ingredientes: Receta: Valor nutricional del plato: Calorías ~400-420 Kcal, proteínas ~35 gr, carbohidratos~24 gr y grasas~20-21 gr Tiempo de preparación: Preparación de la base: 10 minutos, horneado de la base: 15-20 minutos, montaje y horneado final:10 minutos. Tiempo total: 35-40 minutos. Coste aproximado: Depende de …
Tiempo de elaboración: 1 hora Dificultad: fácil INGREDIENTES RECETA PUNTOS CRÍTICOS / CONSEJOS OPINIÓN La carne de esta forma queda muy jugosa y con mucho sabor. Es excelente para cuando hay comidas familiares si se acompaña también de patatas panaderas o una guarnición parecida ya …
Ingredientes: Receta paso a paso: Valor nutricional aproximado del plato: calorías~553 Kcal, proteínas~25g, grasas~21´6g, carbohidratos~73g Tiempo total: 30-40 minutos. Dificultad: Baja, ideal para principiantes. Costo aproximado: Bajo, los ingredientes son accesibles y económicos. Consejos útiles: Curiosidades: El puerro aporta un sabor más delicado que la …
Autor: Sara Martín Moreno, de 2º de Nutrición Humana Curiosidad: Esta receta nace de un plato que probé en un gastrobar hace mucho tiempo, y que dejó huella en mi porque estaba delicioso. He recreado la receta recordando su sabor en mis recuerdos, sin saber …