Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¿Os gusta la fruta pero no sabéis de qué manera más original podéis incorporarla a vuestra dieta? Pues quédate a ver esta receta. Hoy vamos a preparar unos deliciosos donuts de manzana, ideales para la merienda o para el postre, además son muy sencillos, os …
Un plato perfecto, para usar como guarnición. COMENSALES: 2-3 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos DIFICULTAD: ★☆☆☆☆ INGREDIENTES: 500g de brócoli 50g dientes de ajo 50g salsa de soja 50g vino blanco 40g aceite de oliva PREPARACIÓN POR PASOS: Picar lo ajos Sofreir los ajos con …
Tiempo de preparación : 30 minutos Ingedientes Aceite Batata Sal Ajo en polvo ( opcional ) Cebolla en polvo ( opcional ) Pimenta negra molida ( opcional ) Elaboración Lavar la batata. Cortar la batata en bastones o en rodajas no muy grandes , esto …
La soja texturizada tiene un gran porcentaje de proteína, algo que la hace muy adecuada a la hora de incorporar este macronutriente sin tener que optar por alimentos de origen animal. Para los que preguntan, «¿y de dónde sacan los veganos/vegetarianos la proteína si no …
¡Hola! Esta receta os va a sorprender. Es una alternativa vegana a las hamburguesas de carne, y una forma muy sencilla y original de incorporar legumbres a tu alimentación. Tiempo: 20 minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes: Para las hamburguesas: 4 tazas de alubias rojas …
Rica y equilibrada combinación de nutrientes esenciales, con una buena selección de cereales integrales y verduras variadas, que aportan al plato vitaminas y fibra. Receta basada en plantas y alta en proteína vegetal proveniente de la soja, por lo tanto también es apta para vegetarianos …
Se trata de una opción vegana de Mousse de chocolate que sabe idéntico a un Mousse de chocolate convencional, una vez que lo hagas no podrás parar de comerlo. Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: FACIL Comensales: 5 Ingredientes: Chocolate 100% cacao 160g Aceite de …
¡Hola a todos! Os traigo una receta modificada de las típicas barritas Bounty pero en versión saludable. ¡Y con solo 4 ingredientes! Dificultad: baja Tiempo de elaboración total: 2h30min Ingredientes Necesitaremos (para 10 minibarritas): 120 g de Yogur Alpro de coco 60 g de coco …
¡Hola amig@s! Hoy os traigo una receta para cambiar el típico guiso de lentejas con verduras. Es un plato súper sencillo y que está buenísimo ¿lo vas a probar? Ingredientes (para 2 personas) 125g lentejas pardinas secas 200g setas variadas 1 diente de ajo (4g) …
¡Hola amig@s! Ya ha empezado a hacer calorcito y empiezan a apetecer comidas más fresquitas. ¿Por qué no aprovechas para hacer este gazpacho de fresas? ¡Está muy bueno y usarás fruta de temporada! Ingredientes (para 4 personas) 500g de tomate maduro 170g de fresas maduras …