Medallón de ternera con verduritas coco-curry
Tiempo de preparación: 30minutos 2 comensales Ingredientes: Cortar las verduras paisanamente y trocear la carne con cortes al gusto. En una sartén, dejar sofreir cebolla y ajo hasta que queden doraditos. Añadir las judías verdes, la leche de coco y especiar según preferencias de sabor. …