Etiqueta: Legumbres

Guiso griego de berenjena y garbanzos con salsa de yogur

Este sabroso guiso de garbanzos con berenjena, inspirado en la cocina griega, es una alternativa nutritiva y llena de carácter, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos. Es perfecto para preparar en grandes cantidades y deleitarse varias veces. Puedes servirlo como plato principal o …

Ensalada de pasta de lentejas con jamón cocido, mozzarella y tomates cherry

Una receta fresca, fácil y muy completa, ideal para una comida rápida, saludable y rica en proteínas. Perfecta para los meses cálidos. Ingredientes (para 2 personas) Elaboración paso a paso Información extra Opinión personal Es una ensalada que combina muy bien la frescura del tomate …

HUMMUS DE GARBANZOS Y PIMIENTOS ASADOS

Bueno esta es una receta más que fácil con la que podréis disfrutar de un plato de legumbres de una manera rápida, sencilla y lo más importante de todo, riquísima. INGREDIENTES: ELABORACIÓN: OPINIÓN Y VALORACIÓN: Se trata de una de mis recetas favoritas para recomendar …

Puré de puchero

¡Buenas! Este es un plato un tanto inusual, pero quédate porque te va a sorprender. En nuestra tierra es muy común el puchero, ese plato de cuchara que tanto nos encanta, pero que no suele ser consumido en este tipo de presentación. Hoy les presento …