Recetas de alumnos de Nutrción Humana y Dietética de la UPO.
¡MUY BUENAS! Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, merluza con bechamel al horno, es una receta fácil, sabrosa y perfecta para variar un poco del pescado a la plancha de siempre. Para esta receta vamos a necesitar una hora y media de nuestro …
INGREDIENTES PASOS A SEGUIR INFORMACIÓN ADICIONAL CONSEJOS Imágenes de los pasos
¡Descubre como preparar un salmón con un festival de verduras de una manera sabrosa, sencilla y eficaz! Descripción: Receta de salmón con verduras muy rica y sabrosa en poco tiempo y de manera sencilla, esta receta da un sabor increíble al salmón que acompañado de …
Las pavías de bacalao son un clásico de la cocina andaluza, especialmente popular en bares y tabernas de Sevilla. Esta receta, crujiente por fuera y jugosa por dentro, convierte el bacalao en una auténtica delicia.
Muy típicas durante la Semana Santa cuando el bacalao es protagonista de muchos platos tradicionales por su carácter de «carne permitida», las pavías se han ganado un lugar especial en la gastronomía festiva de Andalucía. Perfectas como aperitivo o plato principal, ¡hoy te enseño cómo prepararlas en casa!
Dificultad: baja Costo: alto Tiempo: 10 minutos Ingredientes: Elaboración: Punto crítico: Cocinar correctamente el interior del filete y derretir bien el queso. Consejos y recomendaciones: Cata y análisis de los comensales: Conclusión: En mi opinión este plato tiene un balance perfecto de nutrientes y es …
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 60 minutos. Consejos: Comentarios: Comentarios de comensales:
Ingredientes para 4 personas: Elaboración: Tiempo necesario: 20 minutos Consejos: Al ser un plato con una gran diversidad de colores, resulta atractivo emplatarlo en una fuente de forma separada. Otro punto importante es trocear los ingredientes para que queden en un tamaño pequeño. Comentarios: La …
Ingredientes Preparación Dificultad Baja Tiempo total 14 horas Raciones Seis Curiosidad Al principio mi madre y yo siempre realizábamos esta receta con cabracho en vez de merluza, pero la a veces dificultad para encontrarlo y para extraer toda la carne del pescado nos hizo probar …
Valoración: He dado a probar esta receta a tres familiares y han realizado una encuesta sobre el plato, cuyas respuestas han sido las siguientes: En función de los resultados, se observa que el plato catado ha gustado a estas tres personas, aunque una piensa que …